Spirer igen under mistanke

Nyt E-coli udbrud i Frankrig - frygter VTEC er tilbage

Spirer

Spirer er igen under mistanke for at være årsag til Vtec smitte (Foto: HANS JUERGEN WEGE) Se stort billede

Den har allerede kostet 46 mennesker livet, og nu er et nyt udbrud af de farlige E-coli bakterier igen på spil. 8 personer er blevet syge af bakterierne i Frankrig, oplyser landets sundhedsmyndigheder. Foreløbige undersøgelser tyder på, at det er VTEC.

Selvom det er endnu er for tidligt at sige, hvor smitten stammer fra, så samler mistanken sig igen om spirer, der blev serveret som pynt på en gazpacho (kold tomatsuppe red.)

Den ellers normalt så velsmagende og ufarlige ret blev serveret ved et åbent hus arrangement. Et arrangement som syv ud af de otte smittede har bekræftet, at de har deltaget i.  Den sidste af de smittede er endnu ikke blevet interviewet af myndighederne.

Seks af de otte har bekræftet, at de har spist bønnespirerne. Alle smittede er indlagt på to hospitaler i Bordeaux.

Efterforskningen har indtil nu vist, at bønnespirerne har groet i Frankrig, men at frøene skulle være importeret af et britisk firma, skriver CNN.  

- Men sammenhængen mellem indtagelsen af de her spirer og sygdomsudbruddet er endnu ikke etableret 100 procent, siger den franske statssekretær Frédéric Lefebvre i en officiel udtalelse.

Han understreger samtidig, at al yderligere handel med de mistænkte spirer er blevet suspenderet.

Foreløbige undersøgelser tyder på, at der er tale om den samme E-coli variant VTEC, der tidligere på året tog livet af 46 mennesker. Også dengang endte mistanken med at rette sig mod spirer.

Læs også

 

Lige nu på B.T. PLUS

Nyheder

Sådan blev jeg Johanne Schmidt-Nielsen

17/04 10 kr
Bil og camping

Bøderne i EU er eksploderet

12/04 10 kr
Slank

Bliv slank - uden at blive fattig

11/04 10 kr
Motion

Chris MacDonald: Når målet skal nås

07/04
Jobzonen - Ny karriere

Annonce: