USA: Den amerikanske præsident, Barack Obama, offentliggør opskrifterne på sine hjemmelavede øl.
Det sker efter stort interesse fra USAs befolkning - demokrater som republikanere - som i godt et år har kendt til, at Det Hvide Hus har brygget en ale og en porter i kælderen og serveret den for en af verdens mest magtfulde mænd og hans slæng.
Øllene skulle være rimeligt simple for almindelige ølentusiaster at brygge. Alt hvad man behøver er et sæt til at brygge øl og ingredienserne. Men én ingrediens er dog umulig at få fat i: Honning fra den ældste bikube i haven syd for Det Hvide Hus.
Ifølge en af Obamas kokke, Sam Kass, er honningen den vigtigste ingrediens i øllen.
- Honning giver øllen en rig aroma og afrunder den fint uden at sødliggøre den, skriver han i et blogindlæg på Det Hvide Hus’ hjemmeside.
Obama begyndte sin ølhobby sidste år, da han fik et ølbrygningskit installeret i præsidentboligens kælder, og har serveret øllen i forbindelse med Sankt Patricks dag og Super Bowl.
Men ølhypen blev først rigtigt stor blandt amerikanerne, da Obama fortalte, at han altid har nogle flasker med sig under sin valgkamp, og flere fik et par flasker foræret som smagsprøve.
Obama er nu en af 28.835 medlemmer af Foreningen for Amerikanske Hjemmebryggere, og mon ikke dét vil hjælpe ham en smule, når han de kommende dage besøger svingstaten Colorado, som har tredjeflest specialbryggerier i USA, kun overgået af Californien og Washington.
Ifølge Sam Kass er det første gang i historien, at der bliver lavet alkoholholdige drikke i Det Hvide Hus. George Washington bryggede øl og destillerede whisky ved Mount Vernon, og Thomas Jefferson lavede vin.
Republikanernes præsidentkandidat Mitt Romney er mormon og drikker derfor aldrig alkohol.
Find opskrifter på White House Honey Brown Ale, White House Honey Porter og snart også en hvedeøl på Det Hvide Hus’ hjemmeside:
http://www.whitehouse.gov/blog/2012/09/01/ale-chief-white-house-beer-recipe
