STOR TEST: Kildevand er det rene snyd

KLIK DIG VIDERE OG SE B.T.'S TEST AF KILDEVAND

Kildevæld fra Carlsberg er fra 'en underjordisk kilde' og en 'daglig kilde til friskhed og velvære'.

Egekilde 'har sit udspring dybt nede under de gamle egetræer' på Sydsjælland og vandet i Aqua d’ors flasker er 'dannet under den seneste istid'.

Danskerne bruger millioner af kroner på flaskevand, og de danske producenter bilder gerne forbrugerne ind, at der er tale om helt specielt vand fra særligt udvalgte kilder, skabt og renset gennem millioner af år. Men forbrugerne bliver snydt, så vandet driver.

De mest solgte danske flaskevand, Egekilde, Carlsberg Kildevæld og Aqua d’or, kommer slet ikke fra rigtige kilder. Ifølge eksperter stammer vandet fra ganske almindelige grundvandsmagasiner, som bryggerierne så kalder for 'kilder'.

- Kald det, hvad det er, siger Niels Kelstrup, tidligere geolog og vandekspert ved Danmarks og Grønlands Geologiske Undersøgelser.

- Flaskevandet er grundvand. Ikke andet. Når man laver en boring og pumper vand op, så er det en grundvandsboring. Og hælder man vandet på flaske, så er det grundvand på flaske, siger han.

Fupkilder

Producenterne bag de store vandmærker arbejder bevidst med at give forbrugerne det indtryk, at der er tale om vand fra kilder.

Egekilde siger, at deres kilder har sit udspring under skovene, mens Kildevæld skriver, at deres vand stammer fra en underjordisk kilde nær Saltum i Nordjylland. Og Aqua d’or forklarer, at de henter vandet fra en kilde, der befinder sig 160 meter nede i den jyske muld. Men det er forkert at påstå, at vandet kommer fra en kilde under jorden, mener Poul Hansen, formand for Jonstrup Vandværk i Nordjylland.

- En kilde er noget, som springer ud af jordoverfladen, og ikke noget dybt nede under os.

Gammelt vand på nye flasker

Samtidig er der intet, som tyder på, at flaskevandet er sundere end det vand, man kan tappe fra enhver hane landet over. Niels Kelstrup har set nærmere på vandanalyser fra både Carlsberg Kildevæld og Egekilde og sammenlignet dem med almindeligt vand fra hanen.

- Kvaliteten er helt den samme. Forskellen i analyserne er så lille, at man må sige, det er helt ligegyldigt, hvilket vand man drikker, siger han.

Carlsberg Kildevæld hentes fra det nordjyske område Saltum, og det påstås at være en kilde til friskhed og velvære. Ifølge Poul Hansen kan det samme siges om det lokale grundvand. Jonstrup Vandværk henter nemlig vand fra samme område som Carlsberg.

- Der er ikke noget specielt ved Carlsbergs vand. Man kan ikke kalde deres 'kilde' for en kilde, de har bare fundet noget rent og godt grundvand. Nøjagtigt ligesom vi har, siger han.

Carlsberg insisterer imidlertid på, at deres vand er bedre end postevandet.

- Vandet fra hanen smager forskelligt afhængigt af, hvor i landet du bor. Men uanset hvor i Danmark du køber Kildevæld, så vil du vide præcis, hvad du får, siger Merethe Guldborg, quality manager hos Carlsberg.

Per Martin Jensen er kvalitetschef hos Aqua d’or mineral water.

- At påstå, at naturligt mineralvand som for eksempel vores er sundere end almindeligt drikkevand fra vandhanen, vil ikke være korrekt, men min påstand er, at det er mere sikkert at drikke.

Super kvalitet

Undersøgelser, foretaget af Københavns Energi, der har ansvaret for drikkevandsforsyningen i hovedstadsområdet, viser dog noget andet. I både 2004 og 2006 viste prøverne, at postevandet var af mindst lige så god kvalitet som vandet fra diverse 'kilder'.

Flaskevandet, der var indkøbt i forskellige supermarkeder, var faktisk af en mere svingede kvalitet end drikkevandet, og desuden var indholdet af bakterier i nogle af vandflaskerne højere end i postevandet. Samtidig var det såkaldte kimtal højere i flaskevandet, og i flere tilfælde højere end de krav, som stilles af myndighederne til drikkevand.

Hvis kimtallet er højt, kan det tyde på, at vandet er for gammelt, og et tegn på forurening. Ved begge undersøgelser var konklusionen, at kvaliteten af drikkevand leveret til borgere i København var højere end det dyre flaskevand.

Er vand bare vand?

B.T. hældte seks forskellige slags vand i seks ens kopper og fik Michael René, levnedsmiddelkandidat ved Professionshøjskolen Metropol, til at komme med sin professionelle vurdering af de våde varer

Klik dig videre, og se B.T.s test af 'kilde'vand.