Øltest: B.T. har testet sommerens mange øl

Så er der masser af sommerøl

Panelet smager sig gennem de mange sommerøl. (Foto: Uffe Weng) Se stort billede

Af LISBETH KJÆR LARSEN - Mandag den 19. juli 2010, 20:51
Opdateret: Onsdag den 21. juli 2010, 09:20

Sommerfester, grillaftener og fodbold kræver noget at slukke tørsten med. Derfor har bryggerierne sendt masser af sommerøl på gaden, der passer til enhver smag.

Der er både søde, syrlige og mørke og lyse. Derfor satte B. T. tre testpersoner stævne, der kunne fortælle, hvad en rigtig sommerøl er.

- Mange forveksler sommerøl med hvedeøl, og det synes jeg er en skam. Selv er jeg ikke speciel imponeret over hvedeøl, og så synes jeg ikke nødvendigvis, at de passer til sommer, siger formand for Danske Ølentusiaster Bo L. Jensen.

Bryggerierne har dog markedsført en del hvedeøl som sommerøl, og det er der mange ølglade danskere, der er glade for. Testpanelet var overordnet enige om, at en sommerøl gerne må have en frisk smag, gerne lidt syrlig og uden alt for mange procenter.

- Det kommer an på, hvad lejligheden er, men skal man sidde en hel aften og drikke masser øl. skal de ikke være for kraftige eller have for mange procenter, siger tidligere danmarksmester i ølsmagning Jacob Lövenlund.