Tre uger. Så lang tid mener forskere, at økologisk frugt og grønt kan forlænge dit liv.
Og det er så kort tid, at det bedre kan betale sig at købe det konventionelle frugt og grønt, for effekten er simpelthen for lille.
Baggrunden for den noget opsigtsvækkende udmelding er en ny undersøgelse 'Den ernæringsmæssige kvalitet', der er blevet foretaget af seniorforsker Kirsten Brandt fra Newcastle University.
- Ud fra en økonomisk betragtning vil jeg anbefale, at man i stedet bruger pengene på at købe mere grudt og grønt, siger hun til fødevaremagasinet Foodculture.
Hun forklarer, at effekten er for lille til at blive målt. Normalt skal der minimum være et-to års forskel, for at man kan stole på målingerne.
- Mange forbrugere anser økologiske fødevarer for at være af bedre kvalitet, sundere og mere næringsrige, end fødevarer produceret ved konventionelle metoder. Men der findes ingen forskningsresultater, der hverken kan be- eller afkræfte forbrugernes opfattelse, siger Kirsten Brandt.
