20 fødevarer der booster din hjerne: 1-3

1. FISK OG SKALDYR

Stort indhold af omega-3. Forsøg dokumenterer, at disse fedtsyrer har gunstig indflydelse på nervesignalerne i hjernen og får os til at tænke hurtigere. Omega-3 beskytter mod Alzheimers og kan være en effektiv behandling i tidlige stadier af demens.

TIP: Spis fed fisk (laks, sild, makrel) i hvert fald en-to gange om ugen. Supplér evt. med fiskeoliekapsler.

2. ÆG

Nye forsøg viser, at cholin, som æg er så rige på, bedrer koncentrationen, øger reaktionsevnen og modvirker stress.

TIP: Spis et æg om dagen.

3. HAVRE

Fyldt med protein, fibre o.a., der styrker hjernen. Har bl.a. en markant kolesterolsænkende virkning på grund af en speciel fiber, beta-glukan.

TIP: Begynd dagen med en portion havregrød. .