Med BT Plus får du:

- Se lang liste over de fødevarer, hvor du finder selen naturligt, og se hvor meget selen, de indeholder

- Se andre gavnlige effekter ved selen

- Se hvor meget selen du bør få

- Er du i risikozonen for at udvikle diabetes?

BT PLUS anbefaler også:

Spiser du tilstrækkeligt af mineralet selen, kan du reducere din risiko for at udvikle type 2-diabetes med 25 pct. Det viser et nyt, stort studie, der er offentliggjort i det ansete tidsskrift ’Diabetes Care.’

En af landets førende diabetesforskere, Allan Flyvbjerg, diabetesprofessor ved Aarhus Universitet, kalder studiet meget spændende og et virkeligt stærkt videnskabeligt bevis. Undersøgelsen er en af de største, publicerede på området til dags dato.

- Jeg ser et stort potentiale i mineralet selen – særligt inden for diabetesområdet. Med det her studie tyder mere og mere på, at vi nu har en ’smoking gun’ (det fældende bevis, red.) på, at selen i rette dosis kan nedsætte risikoen for at udvikle type-2-diabetes, siger Allan Flyvbjerg. Han mener, at selen særligt er godt for de omkring 750.000 danskere, der skønnes at have forstadie til type 2-diabetes – men også for den ellers raske befolkning.

I studiet har amerikanske forskere undersøgt data fra 7.000 kvindelige og mandlige sundhedsansatte gennem to årtier. Ingen havde type 2-diabetes ved begyndelsen. Resultatet viste, at risikoen for at udvikle diabetes var 24 pct. lavere blandt personer med det højeste indhold af selen i kroppen sammenlignet med dem, der havde det mindste indhold. Også tv-læge og fagbogsforfatter Jerk W. Langer, der er en af Danmarks førende vitamineksperter ser flere positive effekter ved selen.

- Der kommer mere og mere forskning, der tyder på, at der er bevis for, at selen er vigtigt for vores sundhed og for at forebygge nogle sygdomme, siger han.

Selen er et livsnødvendigt mineral, som mange danskere ikke får nok af, da den danske landbrugsjord er fattig på selen. Dermed bliver kornprodukterne og dyrenes kød fattigt på selen, og risikoen for at få underskud af selen er større. Får man for lidt selen, viser flere undersøgelser, at man risikerer nedsat hukommelse, svagt immunforsvar og en generel højere dødelighed bl.a. af diabetes.

Diabetes er en alvorlig sygdom, som medfører en betydelig risiko for udvikling af følgesygdomme i øjne, nyrer, nervebaner og blodkar og dermed en øget risiko for tidlig død.

Type 2-diabetes er arvelig, men udløses i mange tilfælde af usund livsstil som fysisk inaktivitet og usunde madvaner. Type 2-diabetes skyldes en kombination af nedsat følsomhed i cellerne for insulin og tiltagende utilstrækkelig insulinproduktion i bugspytkirtlen. Man kender endnu ikke de helt nøjagtige mekanismer, men man mener, at en medvirkende årsag til type 2-diabetes er oxidativt stress, som er et kemisk eller biofysisk stress i kroppen.

- Selen er en form for antioxidant, der kan bidrage til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.

Dermed både bevares insulinproduktionen længere, og insulinufølsomheden ude i vævene mindskes. Derfor kan selen i den rette mængde beskytte os mod udvikling af type 2-diabetes, forklarer diabetesprofessor Allan Flyvbjerg.

Fordi selen kan være et vidundermiddel, skal vi ikke bare proppe os med det. Undersøgelser har tidligere vist, at for meget selen kan øge risikoen for type 2-diabetes, hårtab og visse former for kræft.

- Det kan lyde paradoksalt, at selen i den rette dosis er beskyttende mod diabetes, men i de forkerte mængder har det den modsatte effekt. Men det er der ikke noget usædvanligt i. For store doser af andre vitaminer og mineraler som f.eks. D-vitamin kan også være farligt, siger Allan Flyvbjerg.

Selen findes naturligt i fødevarer som kød og især i lever og nyre, samt fisk, skaldyr, mælk, ost og æg samt visse nødder. Forskerne fra undersøgelsen anbefaler, at man omlægger til en sund og selen-rig kost for at få de gavnlige effekter.

- Jeg mener helt klart, at det altid er bedst at få selen gennem kosten. Vil man gøre en ting for at få selen gennem kosten, så er det bedste at spise flere fisk, som også har mange andre gavnlige sundhedseffekter, siger Jerk W. Langer og fortsætter:

- Jeg mener ikke, at man bør tage mere end 100 mikrogram om dagen. Det er højere end den anbefalende dagsdosis, som er på 40-50 for voksne. Allan Flyvbjerg mener, at det kan være en god ide at tage selen som tilskud, da det kan være svært at styre, hvor meget selen, man får fra maden.

Download pdf'en og se listen over de fødevarer, hvor du finder selen naturligt, og se hvor meget selen, de indeholder:

{embedded type="node/node_file" id="21173379"}

Andre gavnlige effekter ved selen

*Frugtbarhed: til en normal dannelse af sædceller

*Til vedligeholdelse af et normalt hår og negle

*Bidrager til immunsystemets normale funktion

*Til normal skjoldbruskkirtelfunktion

*Bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress

*Hjerte-kar-sygdomme. En svensk undersøgelse har for nylig vist, at ældres risiko for at dø af hjerte-kar-sygdomme sænkes med 50 pct., hvis de over tid tager Selen og Q10.

*Undersøgelser har vist, at selen kan forebygge demens og Parkinsons

*Et stort amerikansk studie fandt, at 200 mikrogram selen dagligt halverede kræftdødeligheden pga. en lavere forekomst af lunge- tyktarms- og blærehalskræft. Effekten er dog ikke helt afklaret.

Er du i risikozonen for at udvikle type 2-diabetes

Vær særligt opmærksom, hvis du:

*Er overvægtig

*Har hyppig tørst, kløe og vandladning

*Har en forælder eller søskende med type 2-diabetes

*Har haft diabetes under din graviditet

*Har hjertesygdom, højt blodtryk eller forhøjet kolesterol

Forebyg diabetes Type 2-diabetes er arvelig, men udløses i mange tilfælde af usund livsstil som fysisk inaktivitet og usunde madvaner. Derfor er det vigtigt tidligt i livet at skabe sunde vaner for hele familien.

*Spis sundt

*Kvit cigaretterne, hvis du er ryger

* Begræns indtaget af alkohol

*Vær fysisk aktiv mindst 30 minutter om dagen

*Undgå at blive overvægtig.

Kilde: Netdoktor

Se flere god råd til at forebygge diabetes her: Her er bomben under din sundhed