En række danskere lider af et for lavt niveau af D-vitamin. Ny forskning viser, at det ligger i vores gener.
Et lavt niveau af D-vitaminer hænger ikke kun sammen med, hvad vi spiser. Vores gener spiller også ind. Det viser ny dansk forskning.
Kroppen danner selv D-vitaminer i huden, når vi opholder os i solen. Og i løbet af sommeren kan vi dermed danne et lager af vitaminer, der varer i cirka tre måneder.
Men når vi kommer til vinterhalvåret, er solens stråler ikke stærke nok til, at D-vitamin kan dannes i huden. Derfor må danskerne fra oktober til marts dække behovet gennem kosten eller med kosttilskud...
OPRET ABONNEMENT PÅ BT PLUS og læs meget mere om hvordan du får mere D-vitamin i vinterhalvåret. Guiden giver dig råd til, hvordan du selv kan gøre en forskel ved hjælp af enkle midler i hverdagen.
Det får du i denne PLUS-pakke:
- Artikel om sundhed: Gener styrer D-vitaminer
- GUIDE: Sådan får du flere D-vitaminer
Modtag det ugentlige nyhedsbrev fra BT PLUS her.
En række danskere lider af et for lavt niveau af D-vitamin. Ny forskning viser, at det ligger i vores gener.
Et lavt niveau af D-vitaminer hænger ikke kun sammen med, hvad vi spiser. Vores gener spiller også ind. Det viser ny dansk forskning.
Visse variationer af gener øger risikoen for at have et lavere D-vitaminniveau.
Og en berigende kost og kunstigt sollys har mindre effekt på nogle personer.
»Resultaterne viser, at personer, som er bærere af alle risiko-genvariationerne, har det laveste D-vitaminniveau i sensommeren, det største fald i D-vitaminniveau efter at have spist beriget brød og mælk hen over vinteren og den mindste stigning i D-vitaminniveau efter kunstig UVB-bestråling i forhold til bærere af færre eller ingen risiko-genvariationer,« forklarer forskeren bag den nye oplysninger, Ionna Nissen fra DTU Fødevareinstituttet.
Lager i kroppen
Tidligere studier har peget i retning af, at personer med lave koncentrationer af D-vitamin, også kaldet ‘solskins-vitaminet’, har en forøget risiko for både kræft og andre alvorlige sygdomme. Ionna Nissen håber, at man med den nye viden i fremtiden vil kunne identificere de personer, der har en øget risiko for at have for få D-vitaminer i blodet, for at kunne hjælpe dem.
Kroppen danner selv D-vitaminer i huden, når vi opholder os i solen. Og i løbet af sommeren kan vi dermed danne et lager af vitaminer, der varer i cirka tre måneder.
Men når vi kommer til vinterhalvåret, er solens stråler ikke stærke nok til, at D-vitamin kan dannes i huden. Derfor må danskerne fra oktober til marts dække behovet gennem kosten eller med kosttilskud.
Læge og foredragsholder Jerk Langer er enig i, at det er i generne, vi kan finde årsagen til modtageligheden af D-vitaminer.
»D-vitamin påvirker hver eneste af vores celler - nærmest ved at trykke på en kontakt i cellen. Men hos nogle fungerer celle-kontakterne ikke lige så effektivt af arvelige årsager. Nogle har kun brug for lidt D-vitamin, mens andre har brug for mere.« siger han.
Forebygger diabetes
D-vitamin kan også modvirke depression, styrke vores immunforsvar og forebygge type 1-diabetes.
Ifølge Jerk Langer skal gravide have fisk og sol for at få D-vitamin til at forebygge diabetes hos barnet.
Men det er særligt de ældre, der skal være opmærksomme på en eventuel mangel på D-vitamin.
»Vi oplever, at ældre er dårligere til at producere D-vitamin i huden, fordi stofskiftet i den ældede hud ikke er lige så effektivt som hos yngre,« siger læge Jerk Langer og påpeger vigtigheden af at spise fed fisk eller spise kosttilskud i form af vitaminer.
Han kommer samtidig med en lille tommelfingerregel.
»Når bogstavet R forekommer i månedens navn, skal man tænke på D-vitaminer,« siger lægen.
--- OOO --- OOO --- OOO ---
GUIDE: Sådan får du flere D-vitaminer
Husk nu at...
... KOMME UD I SOLEN
Fra maj til september giver solens stråler i de flestes tilfælde den nødvendige mængde D-vitamin. Fra oktober til marts skal man være opmærksom på andre indtag.
... SPISE FISK
Især fed fisk som laks, makrel, sild og helleflynder indeholder meget D-vitamin. Et stykke laks på 70g svarer til D-vitaminer i 3-4 multivitaminpiller. Hvis du ikke bryder dig om fisk, kan du spise særlige vitaminpiller med 35-30 mikrogram D-vitamin om dagen -
eller du kan overveje at tage fiskeolie-kapsler.
