Ny forskning viser, at med frugt, grøntsager, nødder og fisk i maven reducerer vi risikoen for depression - og får samtidig mere energi

Fisk, grøntsager, nødder, olivenolie, vand, frugt og bønner. Og et enkelt glas vin til maden. Sådan lyder opskriften på det gode liv. Følger du en kost, hvor du spiser, som de gør nær Middelhavet, og undgår du samtidig en stor mængde kød, alkohol, kaffe og cigaretter. Ja, så påvirker det dit humør positivt.

Log ind på BT PLUS og læs hvordan du kan påvirke dit humør positivt, ved at spise den rette kost.

Modtag det ugentlige nyhedsbrev fra BT PLUS her.


Ny forskning viser, at med frugt, grøntsager, nødder og fisk i maven reducerer vi risikoen for depression - og får samtidig mere energi

Fisk, grøntsager, nødder, olivenolie, vand, frugt og bønner. Og et enkelt glas vin til maden. Sådan lyder opskriften på det gode liv. Følger du en kost, hvor du spiser, som de gør nær Middelhavet, og undgår du samtidig en stor mængde kød, alkohol, kaffe og cigaretter. Ja, så påvirker det dit humør positivt.

Det viser en spansk undersøgelse fra universitet i Navarra, der har fulgt mere end 15.000 spaniere gennem ti år, og konklusionen er klar: De studerende, hvis kost bestod af frugt, grøntsager, nødder, fisk og små mængder af forarbejdet kød, reducerede deres risiko for at udvikle en depression med op til 30 procent.

Undersøgelsen viser en klar sammenhæng mellem kosten og humøret. Og selvom det er spanske forskere, der er kommet frem til, at blandt andet spansk mad er godt for humøret, er resultaterne værd at notere sig.

Det mener professor Bent Egeberg Mikkelsen, kandidat og forsker i mad og sundhed ved Aalborg Universitet.

»Det er absolut et godt studie. Det er stort og solidt, og der ser ud til at være en sammenhæng mellem kost og depression. Det tyder på, at der er positive effekter ved middelhavskosten,« siger han.

Fisk: Spis mindst 300 gram fisk om ugen. Variér mellem magre og fede fisk, så du får de livsnødvendige omega-3-fedtsyrer. Fisk er blandt andet med til at modvirke et forhøjet blodtryk samt åreforkalkning.
Fisk: Spis mindst 300 gram fisk om ugen. Variér mellem magre og fede fisk, så du får de livsnødvendige omega-3-fedtsyrer. Fisk er blandt andet med til at modvirke et forhøjet blodtryk samt åreforkalkning.
Vis mere

Godt helbred

Middelhavskost - ikke at forveksle med slankekuren ’Middelhavskuren’ - består af de madvarer, der oftest er på tallerknerne i de sydeuropæiske lande som Italien, Grækenland og Spanien. Det er en kost, der er rig på sunde fedtstoffer, kostfibre, vitaminer og mineraler, som især findes i fisk, skaldyr, nødder, sunde olier, frisk frugt og grøntsager. Og det er en kost, hvor store mængder af kød, kødpålæg, mælkeprodukter og forarbejdede olier og margariner ikke hører hjemme.

Kosten, der er inspireret af Sydeuropa, har længe været anerkendt som en sund kost og er blevet sat i forbindelse med et godt helbred, da risikoen for at blive syg er mindre. Det gælder bl.a. risikoen for at blive ramt af en hjerte-kar-sygdom, demens og nogle former for kræft.

Men det er nyt, at middelhavskost også giver mere energi, og at det påvirker vores humør.

Frugt & grøntsager: Spis mindst 600 gram frugt og grønt om dagen. Frugt og grøntsager er rige på vitaminer, mineraler og antioxidanter, der beskytter dig mod hjerte-kar-sygdom.
Frugt & grøntsager: Spis mindst 600 gram frugt og grønt om dagen. Frugt og grøntsager er rige på vitaminer, mineraler og antioxidanter, der beskytter dig mod hjerte-kar-sygdom.
Vis mere

I Depressionsforeningen er det dog velkendt, at kosten har betydning for, hvordan vi har det mentalt. Og det er klart, at sund kost giver os mere energi, fortæller Kasper Tingkær, generalsekretær i Depressionsforeningen.

Ifølge Kasper Tingkær er kosten dog ikke alene om at definere vores humør. Men spiser man de rigtige fødevarer, har det en positiv effekt.

»En sund kost kan ikke alene forhindre en depression, men det er klart, at sunde livsvaner er med til at gøre os robuste i forhold til at håndtere stressede perioder og kriseperioder, der kan være med til at udløse en depression,« siger Kasper Tingkær.

Vin: Supplér eventuelt maden med et glas vin.
Vin: Supplér eventuelt maden med et glas vin.
Vis mere

Andre veje til et godt humør

Søvn: Gå i seng i ordentlig tid - gerne før midnat - og få mindst 6-8 timers søvn i et mørkt soveværelse.

Socialt samvær: Hyg dig med andre. Grin, kram og snak - det gør dig gladere.

Motion: Bevæg dig hver dag. Også udenfor, så du samtidig får frisk luft – og gerne når det er lyst. Fysisk aktivitet sætter gang i produktionen af endorfiner, kroppens naturlige lykkehormoner. 

Slap af: Giv din hjerne mulighed for at koble af. Gå en tur ved stranden eller i skoven frem for at sidde ved computeren. 

Hop i havet: Når du vinterbader, styrker du dit immunforsvar, du bliver afstresset, og din lykkefølelse øges. Så er du ikke allerede vinterbader, er det måske tid til at prøve det.

Træk vejret: Brug fem minutter på at fokusere på din vejrtrækning. Træk vejret langsomt ind gennem næsen og hold det i to-tre sekunder, hvorefter du ånder ud igen gennem næsen. Øvelsen giver ilt til hjernen, så du tænker klarere, og det får roen til at sænke sig.

Olivenolie & nødder: Inkludér dagligt det sunde fedt i din kost. Det nedsætter bl.a. kolesteroltallet og modvirker åreforkalkning og blodpropper.
Olivenolie & nødder: Inkludér dagligt det sunde fedt i din kost. Det nedsætter bl.a. kolesteroltallet og modvirker åreforkalkning og blodpropper.
Vis mere

Undgå

Rødt kød, store mængder af forarbejdet kød, slik, kage, alkohol og rygning.