En trimmet fransk hotdog, pommes frites uden friture eller en Whopper ’fuldkorn’.
Det lyder sundt, men smager langt hen ad vejen som deres overvægtige navnebrødre. Og det er ikke så underligt. For selv om der måske er lidt mindre fedt i eller lidt flere fibre, så er den hurtige mad i den sunde forklædning ifølge B.T. Slanks chefdiætist Lisa Bolting stadig usunde kaloriebomber, som enhver diætist vil advare imod.
Trænger du til at smide nogle kilo? Tab dig med B.T. Slank HER
Det kan godt være, at det findes i sundere udgaver, men man skal ikke narre sig selv. Fast food vil altid være usund mad.
Blændværk
Kigger man nærmere på den trimmede franske hotdog, har Tulip skåret fedtindholdet ned med 30 procent. Men bag det brune skind og det hvide brød indeholder den stadig 362 kalorier, hvilket svarer til en femtedel af den energi, en normalt fysisk aktiv kvinde skal have i løbet af en hel dag.
Light er en undskyldning for at spise mere. Videnskabelige forsøg har vist, at sætter man en gruppe til at spise to identiske måltider og fortæller dem, at det ene er light, så spiser de så meget af light-måltidet, at de får 30 procent flere kalorier. Selv om et produkt er light, har det sandsynligvis ikke færre kalorier, og man kan altså ikke bare spise uanede mængder.
Kaloriebombe
Sammenligner man den trimmede hotdog med en almindelig fransk hotdog, er forskellen også forbavsende lille. I den trimmede franske er der 950 kilojoule per 100 gram, mens en almindelig fransk indeholder 1164 kilojoule per 100 gram.
Det er fedtet i den franske, som er trimmet. Ikke så meget kalorierne. Den trimmede er altså kun sundere, hvis man kigge på fedtindholdet, men man får stadig lige så meget energi, som i den normale udgave.
Lad din kritiske sans styre
Det er ikke kun fransk trimmet hotdog fra Tulip, der forvirrer. 'Fedtfattig på den fede måde' reklamerer Sunset Boulevard. Og det må man sige. Det kan godt være, at kæden med den såkaldte sunde fast food kun har 10.5 procent fedt i deres pommes frites mod 14,9 procent i en McDonald's. Men pommes fritene er stadig kaloriebomber i den meget eksplosive del af skalaen.
En fed whopper
Whopper 'Fuldkorn' klinger af sundhed. Men man skal ikke lade sig snyde. Både den klassiske Whopper og dens fuldkornsholdige fætter er kaloriebomber med 34 g fedt i en fuldkorn og 36 g fedt i en almindelig. De få ekstra gram kostfibre i en fuldkorn gør ikke en Whopper fuldkorn til et sundt valg.
Lisa Bolting anbefaler i stedet, at man snupper sig et æble og en grov sandwich med magert kød, masser salat og uden dressing, hvis man har brug for noget hurtigmad.
