Der er dobbelt så mange kalorier i et gram fedt som i et gram protein eller kulhydrat, mens vand ingen kalorier indeholder. Derfor tager du mere på, når du spiser fed mad. Når du vil tabe dig, skal energifordelingen i maden se sådan ud: Protein: Ca. 20 E% Fedt: Max 30 E% Kulhydrat: Ca. 50 E% Derudover skal du have mindst 30 g. kostfibre pr. dag.
