Fødevareminister Dan Jørgensen varsler opgør med detailhandlen, der ifølge ministeren spekulerer i danskernes hang til blandt andet søde sager.

De danske supermarkeder spekulerer kynisk i at tjene penge på usund mad.

Det mener fødevareminister Dan Jørgensen (S), der i Politiken fredag lancerer en kraftig offensiv mod detailhandlen.

»Detailhandlen skal presses til at se på, hvordan vi får folk til at træffe sundere valg. I dag bliver der spekuleret kynisk i at sætte meget usunde varer på tilbud,« siger ministeren til avisen og uddyber:

»Jeg synes ikke, detailhandlen gør nok. Der er rigtig mange fine ord og csr-strategier, men det kniber med at leve op til det samfundsansvar,« siger Dan Jørgensen og understreger, at detailhandlen ligefrem skader danskernes sundhedstilstand.

Fødevareministeren har nu indkaldt detailhandlen til et topmøde for at tale om tingene.

Han vil blandt andet diskutere anderledes indretning af butikkerne, så for eksempel slik og søde sager ikke står i børnehøjde ved kassen og butikkerne har et bredere udvalg af sunde varer på hylderne.

Adspurgt om, hvorvidt det ikke kun er naturligt, at butikkerne tænker på deres indtjening, svarer han:

»Bestemt. Men hvis en købmand med åben pande siger: Jeg har en forretning, og jeg kunne lige så godt sælge landminer, men nu sælger jeg så fødevarer, og jeg skal bare tjene penge, så vil jeg sige: Fint, du og jeg har ikke mere at diskutere. Så må jeg se, hvordan jeg kan regulere dig. Men hvis man anerkender, at man har et samfundsansvar, skal man også presses til at levere på det.«

Hos Dansk Supermarked, Danmarks største detailvirksomhed, bliver udmeldingen opfattet som »et kraftigt angreb«, men man melder sig parat til at mødes med ministeren.

»Vi er jo en erhvervsvirksomhed, og vores opgave er at være dagligvarehandel for alle danskere. Det ikke er vores opgave at være løftet pegefinger over for danskerne,« siger Helene Regnell, csr-chef i Dansk Supermarked, til Politiken.