Der dyrkes mange druesorter i den amerikanske solskinsstat Californien, men zinfandel betragtes som statens egen drue.
____simple_html_dom__voku__html_wrapper____>____simple_html_dom__voku__html_wrapper____>Og det selv om dna-prøver har vist, at druen er nært beslægtet med primitivo, som især dyrkes på den syditalienske ‘hæl’, i Apulien.Primitivo-druen menes dog oprindeligt at stamme fra Kroatien, hvor man har fundet mere end 100 år gamle stokke, som lever i bedste velgående den dag i dag.
Zinfandel, den californiske variant af primitivo-druen, giver meget forskellige vine, afhængig af hos hvem og hvor i Californien, den dyrkes.
Den kan både give gode hverdagsvine, men også elegante vine med karakter.
Zinfandel-vinene er ofte saftige og indeholder både lidt pebersmag og den behagelige frugtsødme, som mange sætter stor pris på.
Vinene er behagelige at drikke og passer ofte rigtig godt til f.eks. grillmad.
Modtag det ugentlige nyhedsbrev fra BT PLUS her
Og det selv om dna-prøver har vist, at druen er nært beslægtet med primitivo, som især dyrkes på den syditalienske ‘hæl’, i Apulien.
Primitivo-druen menes dog oprindeligt at stamme fra Kroatien, hvor man har fundet mere end 100 år gamle stokke, som lever i bedste velgående den dag i dag.
Zinfandel, den californiske variant af primitivo-druen, giver meget forskellige vine, afhængig af hos hvem og hvor i Californien, den dyrkes.
Den kan både give gode hverdagsvine, men også elegante vine med karakter.
Zinfandel-vinene er ofte saftige og indeholder både lidt pebersmag og den behagelige frugtsødme, som mange sætter stor pris på.
Vinene er behagelige at drikke og passer ofte rigtig godt til f.eks. grillmad.
Modtag det ugentlige nyhedsbrev fra BT PLUS her
