Toscana-området ligger kun få timers kørsel nordvest for Rom.
Provinsen er kendt for både sit smukke landskab, sine hyggelige små byer og ikke mindst det store udvalg af skønne vine.
Fra de forholdsvis lette, friske chianti-vine til de kraftige og krydrede vine, som ofte er fremstillet af internationale druesorter – f.eks. cabernet sauvignon og merlot – i selskab med Toscanas hoveddrue, sangiovese.
Brunello-druen er en variant af sangiovese, og når den dyrkes på skråningerne omkring byen Montalcino, kan den frembringe elegante og kostbare Brunello di Montalcino-vine, der regnes blandt Italiens fornemste rødvine.
De knap så kostbare Rosso di Montalcino-vine betragtes som knap så fornemme og kan derfor ofte fås til overkommelige priser.
Sangiovese er på grund af sin frugtsyre kendt for at være særlig god til retter med tomater.
Modtag det ugentlige nyhedsbrev fra BT PLUS her.
Toscana-området ligger kun få timers kørsel nordvest for Rom.
Provinsen er kendt for både sit smukke landskab, sine hyggelige små byer og ikke mindst det store udvalg af skønne vine.
Fra de forholdsvis lette, friske chianti-vine til de kraftige og krydrede vine, som ofte er fremstillet af internationale druesorter – f.eks. cabernet sauvignon og merlot – i selskab med Toscanas hoveddrue, sangiovese.
Brunello-druen er en variant af sangiovese, og når den dyrkes på skråningerne omkring byen Montalcino, kan den frembringe elegante og kostbare Brunello di Montalcino-vine, der regnes blandt Italiens fornemste rødvine.
De knap så kostbare Rosso di Montalcino-vine betragtes som knap så fornemme og kan derfor ofte fås til overkommelige priser.
Sangiovese er på grund af sin frugtsyre kendt for at være særlig god til retter med tomater.
