Det kræver en del solskinstimer at få rødvinsdruer ordentlig modne. Derfor var langt de fleste rødvine fra kølige områder i EU indtil for blot få år siden ofte meget lyse og smagte mere som rosé end som de mørke rødvine, vi kender fra varmere vindistrikter.

Men de senere års temperaturstigninger, udviklingen af nye vinplante-varianter og ikke mindst dygtige vinproducenter har gjort, at det i dag, som det fremgår af denne uges anbefalinger, er muligt at fremstille endda rigtig flotte rødvine i områder, hvor det ikke tidligere kunne lade sig gøre.

Bemærk at to af de anbefalede rødvine er danske og kommer fra to af de mest kendte og erfarne vinproducenter.

Den ene, Nordlund, kommer fra Dansk Vincenter i Avedøre på den københavnske vestegn, mens den anden, Gold Top, er produceret på vingården Skærsøgaard i Dons, syd for Kolding.

2015 Pinot Noir

The Character, Trocken, Peter & Peter, Pfalz, Germany, 13,5 pct.

5 af 6 stjerner

  • Kommentar: Behageligt tør, medium let rødvin, lækker, saftig smag af røde og sorte kirsebær, lidt brombær, urter, toast og vanilje. Fin pris.
  • Velegnet til: Serveres v. 16 gr. til sandwich eller medium lette retter.
  • Pris: Kr. 64,95.
  • Forhandler: udvalgte Meny/Dagrofa tlf. 7233 1500. www.meny.dk

2014 Pinot Noir

Pfaff Cuvêe des Dominicains, Vignerons de Pfaffenheim, AOC. Alsace, France. 13 pct.

5 af 6 stjerner

  • Kommentar: Medium let rødvin, let krydret med lækker, rund og dejlig harmonisk smag af røde kirsebær, hindbær, krydderier og toast. Supergodt tilbud.
  • Velegnet til: Serveres v. 16 gr. til pasta og pizza.
  • Pris: Kr. 99,95. Tilbud uge 30 kr. 69.
  • Forhandler: Kvickly tlf. 4386 4386. www.coop.dk

2015 Spätburgunder

Mr. Noir – der Gentleman, Eser, Trocken, Rheingau, Germany. 12,5 pct.

4 af 6 stjerner

  • Kommentar: Medium let, behageligt tør rødvin, dejlig, saftig, frugtrig smag af røde kirsebær, lidt skovjordbær, urter,  toast og vanilje.
  • Velegnet til: Serveres v. 16 gr. til medium lette retter.
  • Pris: Kr. 129,75. Tilbud uge 29+30 pr. fl. kr. 109,95.
  • Forhandler: Skjold Burne Vinhandel tlf. 4345 1422. www.skjold-burne.dk

2015 Blaufränkisch

Umathum, Burgenland, Österreich. 12,5 pct.

4 af 6 stjerner

  • Kommentar: Dejligt saftig og medium let, frugtrig rødvin med god frugtsmag af kirsebær, brombær, urter, mørk chokolade og vanilje.
  • Velegnet til: Serveres v. 16 gr. til pasta m. skinke eller medium lette retter.
  • Pris: Kr. 199. Tilbud uge 29+30 ved køb af 12 fl. pr. fl. kr. 150.
  • Forhandler: Laudrup Vin tlf. 4484 8086. www.laudrupvin.dk

2011 Nordlund, DK

5 af 6 stjerner

  • Kommentar: Kraftig og tør rødvin, lang, flot, tæt smag af modne mørke bær, krydderier, urter, røget toast og lidt harmonisk vanilje.
  • Velegnet til: Serveres v. 18 gr. til kraftige retter af lam eller grillet oksekød.
  • Pris: Kr. 179.
  • Forhandler: Udvalgte kbh. SuperBrugsen/Dansk Vincenter tlf. 5275 1441. www.vincenter.dk eller på  PremiumBottles.dk

2014 Gold Top

Skærsøgaard Regionalvin fra Jylland, Denmark. 12 pct.

5 af 6 stjerner

  • Kommentar: Fyldig rødvin, tør med god tannin, lidt krydderier i flot, lang smag af modne røde og mørke bær, urter, vanilje og cedertræ.
  • Velegnet til: Serveres v. 18 gr. til kraftige retter af lam.
  • Pris: Kr. 200.
  • Forhandler: Skærsøgaard Vin tlf. 7555 4473. www.dansk-vin.dk og VinSpecialisten, H.J. Hansen Vinhandel tlf. 6312 8200. www.hjhansen-vin.dk

2014 Laporte

Les Grandmontains, AOC. Sancerre, Loire, France. 13 pct.

4 af 6 stjerner

  • Kommentar: Frugtrig, frisk og medium let rødvin, behageligt tør med lækker, blid frugtsmag af røde kirsebær, hindbær, urter og lidt krydderier.
  • Velegnet til: Serveres v. 14 gr. til grillet fed fisk.
  • Pris: Kr. 299. Tilbud uge 29+30 pr. fl. kr. 249.
  • Forhandler: Vinoble Butikkerne/Østjysk Vinforsyning tlf. 8755 9900. www.vinoble.dk