Argentina er særlig kendt for sit fremragende møre oksekød og sine gode rødvine af malbec-druen.
Langt de fleste af disse malbec-vine kommer fra Mendoza-distriktet, hvor vinmarkerne strækker sig i flere hundrede meters højde op ad Andesbjergenes skråninger, og ofte vandes vinstokkene med det rene smeltevand, som ledes ned ad bjergsiden.
Netop placeringen har vist sig at være helt rigtig for malbec-druen, som her stortrives i den rette kombination af kølighed om natten og masser af sol om dagen. Resultatet er flotte, saftige vine med karakter, som det fremgår af ugens anbefalinger.
De senere år har vi også set rigtig flotte rødvine fra det kølige Patagonien i den sydlige del af Argentina, og blandt denne uges anbefalinger er ’J. Alberto’ fra Bodega Noemia - en superflot vin fra den succesrige danske vinproducent Hans Vinding-Diers.
Tim Vollerslev tester i denne uge 7 vine fra Argentina
2014 Malbec, Sin Fin Guarda
Mendoza. 13,7 pct.
5 af 6 stjerner
- Kommentar: Flot, saftig, medium kraftig rødvin med lækker, lang smag af mørke bær, krydderurter, mørk toast og vanilje.
- Velegnet til: Serveres v. 16 gr. til medium kraftige retter af grillet krydret kylling eller svinekød.
- Pris: Kr. 99,95. Tilbud ved køb af 3 fl. uge 30+31 kr. 199,95.
- Forhandler: Amalie Vinimport tlf. 8691 1844. www.amalie-vinimport.dk
2011 CXV, Cientoquince Red Blend
Bodegas La Rosa, Mendoza. 14,5 pct.
4 af 6 stjerner
- Kommentar: Behageligt krydret, medium kraftig rødvin, med god, saftig smag af mørke og røde bær, urter, krydderier og egetræsvanilje.
- Velegnet til: Serveres v. 18 gr. til pizza og medium kraftige retter.
- Pris: Kr. 109,95. Tilbud uge 30-34 kr. 79,95.
- Forhandler: udvalgte Meny/Dagrofa tlf. 7233 1500. www.meny.dk
2014 Malbec, Old Vines
La Linda, Private Selection, Bodega Luigi Bosca, Mendoza. 13,5 pct.
5 af 6 stjerner
- Kommentar: Medium kraftig og lækker, harmonisk rødvin, let krydret med flot, saftig frugtsmag af mørke kirsebær, solbær, urter, toast og vanilje. Supergodt tilbud.
- Velegnet til: Serveres v. 16 gr. til medium kraftige retter.
- Pris: Kr. 129,95. Tilbud uge 30+31 kr. 89,95.
- Forhandler: Theis Vine tlf. 6266 1120. www.theis-vine.dk
2014 Malbec, Golden Reserve
Trivento, Luján de Cuyo, Mendoza. 14,5 pct.
4 af 6 stjerner
- Kommentar: Let krydret, medium fyldig rødvin, dejlig rund og blød smag af mørke bær, urter og lidt krydderier.
- Velegnet til: Luftes en halv time og serveres til pasta m. kødsauce eller medium kraftige retter.
- Pris: Kr. 139. Tilbud ved køb af 2 fl. uge 30+31 kr. 189.
- Forhandler: Føtex/Dansk Supermarked tlf. 8930 3030. www.føtex.dk
2010 Aduentus
ClassicAntigal Winery & Estates, Mendoza. 14,8 pct.
5 af 6 stjerner
- Kommentar: Flot, fyldig rødvin, let krydret, saftig smag af mørke kirsebær, søde solbær, brombær, urter, krydderier og vanilje. Godt tilbud.
- Velegnet til: Serveres v. 18 gr. til krydrede retter af lam eller grillet oksekød.
- Pris: Kr. 209,95. Tilbud ved uge 30+31 kr. 139,95.
- Forhandler: Vin med mere tlf. 2299 1455. www.vinmedmere.dk
2013 Malbec, J.
Alberto, Bodega Noemia, Rio Negro Valley, Patagonia. 14 pct.
5 af 6 stjerner
- Kommentar: Flot, velstruktureret, fyldig rødvin, lækker, saftig, lang smag af mørke bær, hindbær, urter, krydderier, toast og et vaniljestrejf.
- Velegnet til: Luftes en time og serveres til kraftige retter af lam eller oksekød.
- Pris: Kr. 310.
- Forhandler: VinSpecialisten, H.J. Hansen Vinhandel tlf. 6312 8200. www.hjhansen-vin.dk
2012 Malbec, Aluvional Paraje
Altamira, Zuccardi, Mendoza. 15 pct.
5 af 6 stjerner
- Kommentar: Kraftig, saftig, velstruktureret rødvin, flot smag af mørke kirsebær, brombær, skovbær, krydderier, urter, mørk chokolade og et lille mineralsk præg.
- Velegnet til: Luftes og serveres v. 18 gr. til kraftige retter af vildt.
- Pris: Kr. 549. Tilbud uge 30+31 kr. 475.
- Forhandler: Jysk Vin tlf. 8640 4444. www.jyskvin.dk
