Efteråret har taget fat, og julefrokostsæsonen nærmer sig med hastige skridt. Det betyder blandt andet, at flæskestegen skal laves, men hvordan sikrer man, at sværene bliver sprøde?

Madskribenten Mira Arkin giver her sine bedste tips til, hvordan din flæskesteg bliver en succes ved julebordet.

Mira på 38 år er oprindelig uddannet jurist, men nu skriver hun om mad for madmagasinet Gastro, Alt for Damerne og Weekendavisen. Og hun står bag bloggen Miras Madblog, miaraarkin.dk.

Køb BT søndag d. 26. oktober og få Mira Arkins lækre opskrift på italiensk flæskesteg eller opret dig som abonnement på BT PLUS og få hele opskriften samt de andre i serien.

SMS

Tophistorier

Hitter på Facebook