Julegaver, ekstravagante nytårsmenuer og et vanvittigt januarudsalg har efterladt din bankkonto i røde tal. Og mens mange i disse dage søger mod pastaskruer og discount-ketchup, har foodtv.dk sammensat en 3-retters menu på budget, så selv den fattigste studerende har råd til at invitere på velsmagende gæstemad.

Din konto er i minus, og du har lovet dine middagsgæster en 3-retters menu. Men inden du går i panik, aflyser middagen eller gør arrangementet til et sammenskudsgilde så læs lige med her.

Gæsterne er på trapperne, og forretten skal derfor ikke kun være billig, men også hurtigt og nem at lave. Vi forslår at du serverer en frisk og lækker tomatsalat, som kun består af fire ingredienser: tomater, mozzarella, basilikum og olivenolie. Og som en ekstra bonus kan denne tomatsalat tilberedes på kun 18 sekunder!

Her kan du finde opskriften på tomatsalat.

Til hovedret kan du gøre som Thomas Herman og servere en rustik og velsmagende pastaret, som kan varieres på et utal at måder. Brug de ting du allerede har i køkkenskabene, og kombiner med en bitter og frisk salat af rucola og krydderurter. Har du ingen af delene, kan det sagtens undlades, og ellers kan du i stedet kreere en salat ud fra de ting du har i grøntsagsskuffen. I videoen øverst i denne artikel kan du se, hvor nemt du tilbereder verdens hurtigste pastaret.

Opskriften på pastaretten kan du finde her.

Sidst på aftenen, når dine gæster savner lidt til den søde tand, kan du forkæle dem med verdens billigste dessert: French toast! Vær med til at stoppe madspild ved at gemme dit gamle franskbrød, og tryl det om til en sød og syndig dessert med smag af kanel og vanilje. Server desserten med friske bær, og kan du hverken finde blåbær, hindbær eller jordbær på tilbud, kan du altid servere dine french toast som de er: varme, lækre og uimodståelige!

Få opskriften på den lækre French toast her.