Deres hensigt var ikke at stjæle kostbare vin, men derimod at åbne ventilerne til 10 tønder vin med Brunello-vine fra årgangene 2007, 2008, 2009, 2010, 2011 og 2012.
Brunello-vinen lå på lager med henblik på at blive solgt i de kommende år.
Det økonomiske tab er vanskeligt at gøre op, men det bliver betragteligt.
Politiet i den toscanske by Siena er i fuld gang med at undersøge hærværket og håber at finde frem til gerningsmændene.