Det er to flotte hvidvine, der får medaljerne i denne uges test af vine fra Chile. Og de to vine kommer begge fra Chiles nordligste vinområde Limari Valley, nogle hundrede kilometer nord for landets hovedstad, Santiago.
Med plus får du adgang til hele vintesten
Det er to flotte hvidvine, der får medaljerne i denne uges test af vine fra Chile. Og de to vine kommer begge fra Chiles nordligste vinområde Limari Valley, nogle hundrede kilometer nord for landets hovedstad, Santiago.
»Limari Valley ligger i et goldt område. Her er dagene varme og nætterne kolde. Området, der ligger, hvor Chile er meget smalt, drager fordel af Andesbjergene skærmende læ, mens kulden fra Humboldtstrømmen i Stillehavet samtidig sørger for at holde dagtemperaturen nede på et passende niveau trods mange solskinstimer,« fortæller B. T. s vinekspert, Tim Vollerslev.
Netop det særlige mikroklima, den meget mineralske jordbund og kunstvanding af vinmarkerne gør Limari-dalen meget velegnet til vindyrkning.
»De store chilenske vinproducenter har da også i de senere år fået øjnene op for mulighederne i det nordlige Chile. Så jeg er ikke i tvivl om, at vi i fremtiden vil se mange kvalitetsvine fra nordchilenske distrikter som Limari og Elqui,« siger Tim Vollerslev.
