Californien jubler over vinhøsten

Der er godt nyt for de mange, der sætter pris på vinene fra USAs største vinproducerende stat, Californien.
 
For mens vinproducenter i langt størstedelen af verden slikker sårene efter en elendig høst, glæder deres kolleger i Californien sig over en "fremragende" årgang 2012.
 
I Frankrig, Italien og New Zealand f.eks. har man noteret nedgang i mængde på op til hele 25 pct. Californien, der står for henved 90 pct. af den amerikanske vinproduktion, ligger derimod 12 pct. over sidste års udbytte - som dog var en lille høst.
 
Men ikke nok med, at 2012 er "fremragende". Det samme ser kvaliteten ud til at være, oplyser præsidenten for Californiens Wine Institute, Bobby Koch.

Han suppleres i decanter.com af Frank Cabral, direktør for Trinchero Family Estates, der betegner årgangen som "en overflod af frugt og kvalitet".
 
Når årgangen i Californien er blevet så god, skyldes det bl.a., at markerne nær stillehavskysten har været begunstiget af tåge om morgenen, sol og varme i eftermiddagstimerne og hurtige temperaturfald efter solnedgang. Det har givet druerne ideelle vækstbetingelser.