Her får du Lene Hanssons ugentlige klumme, samt gratis opskrift og sundhedstips.
Køb abonnement på BT PLUS og få adgang til alle Lene Hanssons kostplaner og guider. Få blandt andet:
Jeg har mange klienter, der er utroligt dårlige til at drikke vand nok i løbet af dagen. Det skyldes, at de gennem flere år har ignoreret deres tørstsignal. Derfor sender kroppen så et andet signal - som mine klienter tolker som sult. Det er helt normalt, at jeg i mine klienters maddagbog ser et vandindtag på bare 2-4 glas vand dagligt, og flere gange ser jeg mindre end det. Mine klienter udfylder maddagbog i 7 dage.. Klienten udfylder et daglig skema med, hvad de har spist til morgen, middag og aften, mellemmåltider, snacks og naturligvis også hvad de har drukket.
Mange tror at kaffe, sodavand, kartonjuice, alkohol m.m. også tæller med i ”vandregnskabet”, men det mener jeg ikke. At være dehydreret føles for de fleste ikke som ”grund nok” til at begynde at drikke mere i hverdagen - måske fordi de ikke ved, hvad konsekvenserne er af at drikke for lidt. Men jeg oplever en række følgevirkninger som:
- øget appetit
- følelsen af aldrig at være mæt nok
- dårligt søvnmønster
- overforbrug af søde sager
- lav energi
- tendens til dårligt humør
- overvægt
Vi bør dagligt drikke vand svarende til vores vægt x 0,033 liter. Hvis du vejer 70 kilo, så bør du dagligt drikke 2,3 liter vand. Vand er med til at holde balance i din krops temperatur, holde din syre/base-balance, vedligeholde din fordøjelse, rense dine celler, giver energi til cellerne, være med til at kroppen kan afgifte sig selv, bl.a. via lunger og hud og tarme osv. Væske har mange flere funktioner i vores krop, end vi umiddelbart tænker på.
Dette dehydrerer kroppen:
- Kaffe
- Alkohol
- Koffein
- Sort te
- Grøn te
Og derfor bør du drikke lige så meget ekstra vand, som disse drikke repræsenterer i din hverdag.
Gry spiste på tørst!
Gry er en af de mange, der har glemt at drikke væske nok. Hun er en smuk kvinde på 54 år, 164 cm høj og vejer 69,8 kg. Hun bor i Humleby i Københav og blev sidste år arbejdsløs og har siden gået hjemme. Dengang hun havde arbejde, var hun mere aktiv, og det har sat sit præg på hendes krop, bl.a. i form af en vægtøgning. Før i tiden cyklede hun ca. 2 timer dagligt, og ind i mellem fik hun også tid til at løbe en tur. Men efter januar i år er hun blevet doven og gider ikke rigtig noget. Hun går og småspiser hele dagen, nogle gang op til 7-8 måltider om dagen. Og hun føler aldrig tørst … når hun mærker en følelse i maven, spiser hun på den. Selvom hun spiser små portioner, bliver det naturligvis til alt for meget mad på en dag.
Gry’s dårlige spisevaner:
Det, Gry gør forkert, er, at hun spise mange nødder hver dag. Da hun ikke gider at lave mad i løbet af dagen, så bliver det til den ene pose nødder efter den anden. Det kombinerer hun med frugt, frugt og atter frugt. Om aftenen er hun dødsulten, så hun spiser en kæmpe stor portion mad. Det kan sagtens være 300 g spaghetti (i ukogt tilstand - det svarer til ca. 450 g kogt spaghetti), og så tager hun gerne 300 g kød til retten. Efter hun har spist det, er hun egentlig klar til mere, fortæller hun. Men så dykker hun ned i frugterne og nødderne igen. På den måde ryger der utrolig mange kalorier ned i løbet af en dag - selvom der reelt ikke spises mere end et enkelt måltid.
Det er nemt for mig at se, at hun mangler et normalt spisemønster, fordi hendes sammenlagte portioner bliver for store. Ofte spiser hun også meget sent - kl. 20.30 eller 21 - og så er det ofte et kæmpe måltid, der glider ned.
Gry har en sød tand, som hun ”plejer godt” fordi hun spiser hele tiden - og meget sød frugt. Og da hun ikke bevæger sig særligt meget på en dag, sætter alle kalorier sig på hendes krop. Hun mener selv, at hun gennem det seneste år har taget næsten 10 kilo på! Og det er jo meget. Når man kigger på Grys maddagbog, indeholder den mange sunde fødevarer - men når man lægger det hele sammen, bliver kalorieindtaget for stort! Hun spiser altså sundt nok - bare alt for meget.
På grund af det manglende arbejde, sover Gry ikke så godt. Hun vågner tit om natten, så nattesøvnen er ikke helt optimal. Men hendes vægttab skyldes ikke kun bekymringer og dårlig nattesøvn. Det skyldes især den manglende motion og de sene og store måltider. Gry er en livsnyder, der vil gerne leve sundt, men hun indrømmer, at hun også elsker at spise usundt!
Efter at have kigget Grys vaner igennem. lagde vi en kostplan, der involverede meget mere vand, nogle mere strukturerede måltider og færre snacks og mellemmåltider. I de følgende 7 uger spiste Gry morgenmad, frokost og aftensmad, fik nogle små mellemmåltider og så drak hun mindst 2,2 liter vand om dagen. Og resultatet har været overvældende - på blot 7 uger har Gry tabt sig næsten 15 kilo - hun vejer nu 55 kilo.
Modtag det ugentlige nyhedsbrev fra BT PLUS her.
Køb abonnement på BT PLUS og få adgang til alle Lene Hanssons kostplaner og guider. Få blandt andet:
Jeg har mange klienter, der er utroligt dårlige til at drikke vand nok i løbet af dagen. Det skyldes, at de gennem flere år har ignoreret deres tørstsignal. Derfor sender kroppen så et andet signal - som mine klienter tolker som sult. Det er helt normalt, at jeg i mine klienters maddagbog ser et vandindtag på bare 2-4 glas vand dagligt, og flere gange ser jeg mindre end det. Mine klienter udfylder maddagbog i 7 dage.. Klienten udfylder et daglig skema med, hvad de har spist til morgen, middag og aften, mellemmåltider, snacks og naturligvis også hvad de har drukket.
Mange tror at kaffe, sodavand, kartonjuice, alkohol m.m. også tæller med i ”vandregnskabet”, men det mener jeg ikke. At være dehydreret føles for de fleste ikke som ”grund nok” til at begynde at drikke mere i hverdagen - måske fordi de ikke ved, hvad konsekvenserne er af at drikke for lidt. Men jeg oplever en række følgevirkninger som:
- øget appetit
- følelsen af aldrig at være mæt nok
- dårligt søvnmønster
- overforbrug af søde sager
- lav energi
- tendens til dårligt humør
- overvægt
Vi bør dagligt drikke vand svarende til vores vægt x 0,033 liter. Hvis du vejer 70 kilo, så bør du dagligt drikke 2,3 liter vand. Vand er med til at holde balance i din krops temperatur, holde din syre/base-balance, vedligeholde din fordøjelse, rense dine celler, giver energi til cellerne, være med til at kroppen kan afgifte sig selv, bl.a. via lunger og hud og tarme osv. Væske har mange flere funktioner i vores krop, end vi umiddelbart tænker på.
Dette dehydrerer kroppen:
- Kaffe
- Alkohol
- Koffein
- Sort te
- Grøn te
Og derfor bør du drikke lige så meget ekstra vand, som disse drikke repræsenterer i din hverdag.
Gry spiste på tørst!
Gry er en af de mange, der har glemt at drikke væske nok. Hun er en smuk kvinde på 54 år, 164 cm høj og vejer 69,8 kg. Hun bor i Humleby i Københav og blev sidste år arbejdsløs og har siden gået hjemme. Dengang hun havde arbejde, var hun mere aktiv, og det har sat sit præg på hendes krop, bl.a. i form af en vægtøgning. Før i tiden cyklede hun ca. 2 timer dagligt, og ind i mellem fik hun også tid til at løbe en tur. Men efter januar i år er hun blevet doven og gider ikke rigtig noget. Hun går og småspiser hele dagen, nogle gang op til 7-8 måltider om dagen. Og hun føler aldrig tørst … når hun mærker en følelse i maven, spiser hun på den. Selvom hun spiser små portioner, bliver det naturligvis til alt for meget mad på en dag.
Gry’s dårlige spisevaner:
Det, Gry gør forkert, er, at hun spise mange nødder hver dag. Da hun ikke gider at lave mad i løbet af dagen, så bliver det til den ene pose nødder efter den anden. Det kombinerer hun med frugt, frugt og atter frugt. Om aftenen er hun dødsulten, så hun spiser en kæmpe stor portion mad. Det kan sagtens være 300 g spaghetti (i ukogt tilstand - det svarer til ca. 450 g kogt spaghetti), og så tager hun gerne 300 g kød til retten. Efter hun har spist det, er hun egentlig klar til mere, fortæller hun. Men så dykker hun ned i frugterne og nødderne igen. På den måde ryger der utrolig mange kalorier ned i løbet af en dag - selvom der reelt ikke spises mere end et enkelt måltid.
Det er nemt for mig at se, at hun mangler et normalt spisemønster, fordi hendes sammenlagte portioner bliver for store. Ofte spiser hun også meget sent - kl. 20.30 eller 21 - og så er det ofte et kæmpe måltid, der glider ned.
Gry har en sød tand, som hun ”plejer godt” fordi hun spiser hele tiden - og meget sød frugt. Og da hun ikke bevæger sig særligt meget på en dag, sætter alle kalorier sig på hendes krop. Hun mener selv, at hun gennem det seneste år har taget næsten 10 kilo på! Og det er jo meget. Når man kigger på Grys maddagbog, indeholder den mange sunde fødevarer - men når man lægger det hele sammen, bliver kalorieindtaget for stort! Hun spiser altså sundt nok - bare alt for meget.
På grund af det manglende arbejde, sover Gry ikke så godt. Hun vågner tit om natten, så nattesøvnen er ikke helt optimal. Men hendes vægttab skyldes ikke kun bekymringer og dårlig nattesøvn. Det skyldes især den manglende motion og de sene og store måltider. Gry er en livsnyder, der vil gerne leve sundt, men hun indrømmer, at hun også elsker at spise usundt!
Efter at have kigget Grys vaner igennem. lagde vi en kostplan, der involverede meget mere vand, nogle mere strukturerede måltider og færre snacks og mellemmåltider. I de følgende 7 uger spiste Gry morgenmad, frokost og aftensmad, fik nogle små mellemmåltider og så drak hun mindst 2,2 liter vand om dagen. Og resultatet har været overvældende - på blot 7 uger har Gry tabt sig næsten 15 kilo - hun vejer nu 55 kilo
