Her får du Lene Hanssons ugentlige klumme, samt gratis opskrift og sundhedstips.
Køb abonnement på BT PLUS og få adgang til alle Lene Hanssons kostplaner og guider. Få blandt andet
Mange klienter kommer til mig, fordi de ønsker at styrke deres sundhed og mindske ubehag og sygedage. Vi kigger på kosten via en maddagbog, som de har udfyldt med deres helt almindelige måltider i syv dage. Det er ret tydeligt for mig at se, at der er en klar sammenhæng mellem en maddagbog domineret af hvidt brød, mejeriprodukter, kød dagligt, få eller ingen grøntsager og symptomer på livsstilssygdomme, hovedpine, lav energi, væske i kroppen, ondt i halsen, oppustet mave, fordøjelsesproblemer og dårlig nattesøvn.Jeg starter med at fortælle mine klienter, at vi først og fremmest skal booste vores immunsystem, så kroppen selv kan klare ”hovedrengøringen”. Derfor begynder klienten med en detox-plan, der bl.a. indeholder masser af grøntsager. Så er vi allerede kommet et langt stykke ad vejen mod et bedre liv med mere energi og mindre ubehag. Immunsystemet er et komplekst system som består af hvide blodceller, antistoffer, hormoner, proteiner, enzymer og inflammatoriske molekyler kaldet cytokiner. Dette system samarbejder for at forsvare kroppen mod de konstante angreb, vi alle dagligt er udsat for. Angrebene kommer fra vira, bakterier, sporer, kim, svampe, orme, insekter og andre organismer. De forsøger at stjæle energi fra kroppen, og hvis vi vil undgå at blive syge, må vi kæmpe imod. Immunforsvarscellerne bliver bl.a. produceret i vores lymfesystem og sidder for 85% af cellernes vedkommende i vores slimhinder og lymfatisk væv.
Der er flere forskellige slags immunforsvarsceller. Nogle er man født med, andre skal komme gennem børnesygdomme. Når du f.eks. får en infektion, bliver den hurtig synlig en form for immunforsvarscelle, der derefter opdager, at det udefrakommende er farligt og kræver forstærkning. Hurtigt vil den ”kalde” på den rigtige immunforsvarscelle, der kan æde infektionen. Slimhindens immunforsvar Du har slimhinder overalt i kroppen, bl.a. i øjnene, munden, næsten, øjnene, halsen, mavesækken, tarmene m.m. Næsten alt, hvad du spiser, indeholder stoffer, som kroppen umiddelbart ikke kan genkende. Det ville være katastrofalt hvis cellerne reagerede på al din mad. Den genkender hvad der er godt og skidt for sundheden og lader passere, hvad den kan lide og tolerere. Det, den ikke kan tolerere, vil skabe en form for betændelsestilstand i slimhinderne. Hvis du f.eks. giver en baby under 20 måneder mad, som den ikke bør få, vil det skabe en allergi. Babyer og småbørn reagerer meget hurtigt på skadelige fødevarer, da deres immunsystem (og slimhinder) ikke er blevet så udfordret som voksnes. Og derfor er der mere “energi” i deres naturlige forsvarssystem.
Immunforsvarscellerne kan rejse rundt i kroppen, alt efter hvor der er brug for dem. Det er et indbygget ”talesystem” mellem cellerne, der gør dem i stand til at foretage denne rejse og udføre deres job, nemlig at få sygdom og syge celler ud af vores system. Dog rejser de bedst, når kroppen ikke er for belastet af sygdom og lav energi. Det er vores hormonsystem, der sender cellerne på rejse, så det er vigtigt, at der er energi og god forsyning af næringsstoffer til hormonsystemet.
Psykisk stress påvirker cellernes forsvar på en dårlig måde, det bla. viser sig via herpes, allergi m.m. hvor man kan sige, at immunforsvaret nu er så langt nede, at det ikke længere kan følge med. Hormonsystemet er altså med, når dit immunforsvar skal sættes i gang. Som en naturlig beskytter for dette, producerer hormonsystemet 7,5 mg cortisol dagligt.
Cortisol styrker din hukommelse og beskytter din krop generelt. Under stress producerer kroppen for meget cortisol, dette giver den modsatte effekt, nemlig hukommelsestab, nedsat immunforsvar m.m. Sådan arbejder immunforsvaret Immunforsvaret identificerer et angreb fra den indtrængendes proteinstruktur, som er ukendt og på den måde bliver immunforsvaret sat i beredskab og starter et modangreb. Dette gøres ved: Øgning af kropstemperatur (feber) for at gøre kroppen uindtagelig for fremmede Inflammation til at fortynde evt. toxiner Forsyning af antistoffer, der giver de hvide blodlegemer besked på at angribe fremmede proteiner direkte Hyppig vandladning eller diarré for på mekanisk vis at komme af med det indtrængende Alle ovenstående mekanismer fra kroppen er gode tegn på, at den reagerer og holder dig sund.
Undgå dårligt immunforsvar
Et sundt og stærkt immunforsvar er essentielt for et godt velbefindende. Uden et godt immunforsvar vil vores livskvalitet blive forringet og i værste tilfælde forkorte vores liv.
Gode råd til din kost:
Spis så ofte du kan:
Brøndkarse og almindelig karse, blåbær, kål, hvidløg, gulerødder. Spis 75% vegetarisk, drik rigelig med væske (vand, urtete og friskpressede safter), spis meget rå mad, dvs. salater, frugter, grøntsager, nødder, kerner, frø m.m. dagligt.
Gode ideer til sunde drikke, der laves i en saftpresser eller i en blender og som styrker immunforsvaret. Drik gerne 0,5 liter dagligt:
Gulerod, bladselleri, rødbede, hvidløg og æble
Gulerod, rødbede, grøn peber, agurk og persille
Gulerod, æble, ingefær og vandmelon
Gulerod, spinat og sød kartoffel
Gulerod, bladselleri, rødbede og spinat
Undgå: Tobak, alkohol, hvidt sukker, junk food, stress.
Behandling Akupunktur, zoneterapi, massage, healing, reiki healing, lymfedrænage, og korrekt vejrtrækning (helt ned i maven, kun 5-6 gange i minuttet).
Motion: 30 minutters motion dagligt og yoga.
Køb abonnement på BT PLUS og få adgang til alle Lene Hanssons kostplaner og guider. Få blandt andet
Mange klienter kommer til mig, fordi de ønsker at styrke deres sundhed og mindske ubehag og sygedage. Vi kigger på kosten via en maddagbog, som de har udfyldt med deres helt almindelige måltider i syv dage. Det er ret tydeligt for mig at se, at der er en klar sammenhæng mellem en maddagbog domineret af hvidt brød, mejeriprodukter, kød dagligt, få eller ingen grøntsager og symptomer på livsstilssygdomme, hovedpine, lav energi, væske i kroppen, ondt i halsen, oppustet mave, fordøjelsesproblemer og dårlig nattesøvn.
Jeg starter med at fortælle mine klienter, at vi først og fremmest skal booste vores immunsystem, så kroppen selv kan klare ”hovedrengøringen”. Derfor begynder klienten med en detox plan, der bl.a. indeholder masser af grøntsager. Så er vi allerede kommet et langt stykke ad vejen mod et bedre liv med mere energi og mindre ubehag.
Immunsystemet er et komplekst system som består af hvide blodceller, antistoffer, hormoner, proteiner, enzymer og inflammatoriske molekyler kaldet cytokiner. Dette system samarbejder for at forsvare kroppen mod de konstante angreb, vi alle dagligt er udsat for.
Angrebene kommer fra vira, bakterier, sporer, kim, svampe, orme, insekter og andre organismer. De forsøger at stjæle energi fra kroppen, og hvis vi vil undgå at blive syge, må vi kæmpe imod.
Immunforsvarscellerne bliver bl.a. produceret i vores lymfesystem og sidder for 85% af cellernes vedkommende i vores slimhinder og lymfatisk væv.
Der er flere forskellige slags immunforsvarsceller. Nogle er man født med, andre skal komme gennem børnesygdomme.
Når du f.eks. får en infektion, bliver den hurtig synlig en form for immunforsvarscelle, der derefter opdager, at det udefrakommende er farligt og kræver forstærkning. Hurtigt vil den ”kalde” på den rigtige immunforsvarscelle, der kan æde infektionen.
Slimhindens immunforsvar
Du har slimhinder overalt i kroppen, bl.a. i øjnene, munden, næsten, øjnene, halsen, mavesækken, tarmene m.m. Næsten alt, hvad du spiser, indeholder stoffer, som kroppen umiddelbart ikke kan genkende. Det ville være katastrofalt hvis cellerne reagerede på al din mad. Den genkender hvad der er godt og skidt for sundheden og lader passere, hvad den kan lide og tolerere.
Det, den ikke kan tolerere, vil skabe en form for betændelsestilstand i slimhinderne. Hvis du f.eks. giver en baby under 20 måneder mad, som den ikke bør få, vil det skabe en allergi. Babyer og småbørn reagerer meget hurtigt på skadelige fødevarer, da deres immunsystem (og slimhinder) ikke er blevet så udfordret som voksnes. Og derfor er der mere “energi” i deres naturlige forsvarssystem.
Immunforsvarscellerne kan rejse rundt i kroppen, alt efter hvor der er brug for dem. Det er et indbygget ”talesystem” mellem cellerne, der gør dem i stand til at foretage denne rejse og udføre deres job, nemlig at få sygdom og syge celler ud af vores system. Dog rejser de bedst, når kroppen ikke er for belastet af sygdom og lav energi. Det er vores hormonsystem, der sender cellerne på rejse, så det er vigtigt, at der er energi og god forsyning af næringsstoffer til hormonsystemet.
Psykisk stress påvirker cellernes forsvar på en dårlig måde, det bla. viser sig via herpes, allergi m.m. hvor man kan sige, at immunforsvaret nu er så langt nede, at det ikke længere kan følge med.
Hormonsystemet er altså med, når dit immunforsvar skal sættes i gang. Som en naturlig beskytter for dette, producerer hormonsystemet 7,5 mg cortisol dagligt.
Cortisol styrker din hukommelse og beskytter din krop generelt. Under stress producerer kroppen for meget cortisol, dette giver den modsatte effekt, nemlig hukommelsestab, nedsat immunforsvar m.m.
Sådan arbejder immunforsvaret
Immunforsvaret identificerer et angreb fra den indtrængendes proteinstruktur, som er ukendt og på den måde bliver immunforsvaret sat i beredskab og starter et modangreb.
Dette gøres ved:
Øgning af kropstemperatur (feber) for at gøre kroppen uindtagelig for fremmede Inflammation til at fortynde evt. toxiner Forsyning af antistoffer, der giver de hvide blodlegemer besked på at angribe fremmede proteiner direkte Hyppig vandladning eller diarré for på mekanisk vis at komme af med det indtrængende.
Alle ovenstående mekanismer fra kroppen er gode tegn på, at den reagerer og holder dig sund.
Undgå dårligt immunforsvar Et sundt og stærkt immunforsvar er essentielt for et godt velbefindende. Uden et godt immunforsvar vil vores livskvalitet blive forringet og i værste tilfælde forkorte vores liv.
Gode råd til din kost:
Spis så ofte du kan: Brøndkarse og almindelig karse, blåbær, kål, hvidløg, gulerødder.
Spis 75% vegetarisk, drik rigelig med væske (vand, urtete og friskpressede safter), spis meget rå mad, dvs. salater, frugter, grøntsager, nødder, kerner, frø m.m. dagligt.
Gode ideer til sunde drikke, der laves i en saftpresser eller i en blender og som styrker immunforsvaret. Drik gerne 0,5 liter dagligt:
Gulerod, bladselleri, rødbede, hvidløg og æble
Gulerod, rødbede, grøn peber, agurk og persille
Gulerod, æble, ingefær og vandmelon
Gulerod, spinat og sød kartoffel
Gulerod, bladselleri, rødbede og spinat
Undgå: Tobak, alkohol, hvidt sukker, junk food, stress.
Behandling Akupunktur, zoneterapi, massage, healing, reiki healing, lymfedrænage, og korrekt vejrtrækning (helt ned i maven, kun 5-6 gange i minuttet).
Motion: 30 minutters motion dagligt og yoga.
