Køb abonnement på PLUS og få adgang til alle Lene Hanssons kostplaner og guider. Få blandt andet GO GREEN-kuren og

Ofte har jeg selv været på kur og tabt en masse kilo. Og min erfaring er, at jeg har mest succes, når jeg har sat mig et konkret mål for mit vægttab - ellers er det rigtig svært at holde fast. Jeg synes, det er meget nemmere at holde sig selv fast på en beslutning, hvis man har et mål.

Når det handler om vægttab, er det vigtigt at man er præcis, når man sætter sig et mål. For nogle kan det være effektivt at visualisere, hvordan deres krop skal se ud - det kan f.eks. være: Jeg vil gerne have en flad mave, mindre lår eller numse. Andre motiveres af tal. Og for dem er det effektivt at sætte kilo på - f.eks.: Jeg vil gerne tabe mig f.eks. 5 kilo. Kan du gøre begge dele, er der større chance for, at du når dit mål.

Og her kommer den tarvelig del – eller måske det virkelig effektive trick: Når du næste gang får lyst til noget sødt eller til at tage en ekstra portion, selvom du måske egentlig er mæt,så spørg dig selv: Kommer jeg tættere på målet eller længere fra målet?

Og her er svaret selvfølgelig, at hvis du spiser dobbelt eller tager bare en lille kage, jamen så er du længere fra målet, end hvis du fravælger den ekstra portion eller kage. Så enkelt er det faktisk. Men det kræver viljestyrke.

Men det gode er, at man faktisk kan træne sin viljestyrke, så man hele tiden bliver bedre til at sige nej til det usunde - og ja til sit mål.

Der er mange grunde til, at det er svært. En af dem er vores egne overbevisninger, som spænder ben for os. Måske kan du nikke genkendende til en af nedenstående tanker:

  • Jeg er ikke god til at følge en plan.
  • Jeg falder altid i.
  • Der er ingen, der skal fortælle mig, hvad jeg skal spise. Det skal jeg nok selv bestemme.

Hvis det er sådan vi tænker om os selv, kan det godt være svært at gennemføre en livsstilsomlægning.

Hvis du er typen, der ikke synes, du er god til at følge en plan, så er du nødt til at fortælle dig selv, at selvfølgelig kan du det. Og så kan det være en hjælp, hvis du sætter nogle meget konkrete mål. I stedet for at tænke: Jeg må aldrig mere spise usundt. Så fokuser i stedet på, at dit næste måltid skal være sundt. Og så tag et måltid ad gangen. Det er meget nemmere at overskue at skulle spise sundt til sit næste måltid, end at du fra nu aldrig mere må spise usundt. Det er de færreste, der motiveres af forbud, og hjernen kan slet ikke opfatte negationer. Derfor hjælper det heller ikke at tænke på alt det, du ikke må. Du kender det sikkert godt, hvis du tænker: Nu skal det også være slut med at spise kage! Hvad sker der så? Som regel kan man kun tænke på kage. Sådan virker hjernen. Derfor skal du hellere fokusere på de ting, du gerne må, og de fordele der er ved det. F.eks. jeg spiser sundt, og det giver mig mere energi og overskud.

Hvis du er typen, som har en forestilling om, at du altid falder i, så kan det være en hjælp, hvis du smider alt usundt ud i dit hjem, som kunne friste. Nogle gange giver det en god følelse at gøre noget aktivt - og det kan være med til at ændre din selvopfattelse og give en tro på, at du godt kan gøre det anderledes. Og hvis du har en vane, hvor du snacker på vejen hjem, så tag i stedet et stykke frugt eller lignende med. Eller vælg en vej, hvor du ikke skal forbi de steder, hvor du har for vane at gå ind og købe snacks.

Hvis du er typen, som stejler, når andre fortæller om sundhed mv. og tænker: Det skal jeg nok selv styre, så kan det være en hjælp at tænke på, at det er dig, der har besluttet at spise sundt, fordi du vil tabe dig og du få det bedre. Og ikke fordi andre fortæller dig det.

UGENS OPSKRIFTER:

 

REJESALAT (kcal 644 pr. person)

Ingredienser:

  • 100 g rejer
  • 50 g mandler
  • 25 g hampefrø
  • 50 g feldsalat
  • 2 g salt
  • 10 g kokosolie til stegning
  • 5 g citronsaft
  • 10 g sesamolie

Sådan gør du:

Hak mandlerne groft og rist dem på en pande med kokosolie og salt, til de er ved at tage farve.

Anret feldsalaten på en tallerken og pynt med rejer og hampefrø. Drys med mandler og dryp med citronsaft og sesamolie.

CECILIES MADMUFFINS - 808 kcal pr. Person (3 stk)

Ingredienser - til ca. 6 stk:

  • 360 g æg
  • 180 g rejer
  • 20 g rucolasalat
  • 1 tsk salt
  • 25 g emmentaler (+28)
  • 25 g revet mozzarella (16%)

Sådan gør du:

Forvarm ovnen til 200° varmluft. Mix æg, rejer, rucolasalat, krydderi og emmentaler. Kom blandingen i en muffinform med 6 huller. Sæt muffinformen i ovnen. Efter 10 minutter drysses mozzarellaosten oven på.

Kom formen i ovnen igen og vent 6-8 minutter. Tag muffinsene ud af ovnen og server dem meddet samme.


Ofte har jeg selv været på kur og tabt en masse kilo. Og min erfaring er, at jeg har mest succes, når jeg har sat mig et konkret mål for mit vægttab - ellers er det rigtig svært at holde fast. Jeg synes, det er meget nemmere at holde sig selv fast på en beslutning, hvis man har et mål.

Når det handler om vægttab, er det vigtigt at man er præcis, når man sætter sig et mål. For nogle kan det være effektivt at visualisere, hvordan deres krop skal se ud - det kan f.eks. være: Jeg vil gerne have en flad mave, mindre lår eller numse. Andre motiveres af tal. Og for dem er det effektivt at sætte kilo på - f.eks.: Jeg vil gerne tabe mig f.eks. 5 kilo. Kan du gøre begge dele, er der større chance for, at du når dit mål.

Og her kommer den tarvelig del – eller måske det virkelig effektive trick: Når du næste gang får lyst til noget sødt eller til at tage en ekstra portion, selvom du måske egentlig er mæt,så spørg dig selv: Kommer jeg tættere på målet eller længere fra målet?

Og her er svaret selvfølgelig, at hvis du spiser dobbelt eller tager bare en lille kage, jamen så er du længere fra målet, end hvis du fravælger den ekstra portion eller kage. Så enkelt er det faktisk. Men det kræver viljestyrke.

Men det gode er, at man faktisk kan træne sin viljestyrke, så man hele tiden bliver bedre til at sige nej til det usunde - og ja til sit mål.

Der er mange grunde til, at det er svært. En af dem er vores egne overbevisninger, som spænder ben for os. Måske kan du nikke genkendende til en af nedenstående tanker:

  • Jeg er ikke god til at følge en plan.
  • Jeg falder altid i.
  • Der er ingen, der skal fortælle mig, hvad jeg skal spise. Det skal jeg nok selv bestemme.

Hvis det er sådan vi tænker om os selv, kan det godt være svært at gennemføre en livsstilsomlægning.

Hvis du er typen, der ikke synes, du er god til at følge en plan, så er du nødt til at fortælle dig selv, at selvfølgelig kan du det. Og så kan det være en hjælp, hvis du sætter nogle meget konkrete mål. I stedet for at tænke: Jeg må aldrig mere spise usundt. Så fokuser i stedet på, at dit næste måltid skal være sundt. Og så tag et måltid ad gangen. Det er meget nemmere at overskue at skulle spise sundt til sit næste måltid, end at du fra nu aldrig mere må spise usundt. Det er de færreste, der motiveres af forbud, og hjernen kan slet ikke opfatte negationer. Derfor hjælper det heller ikke at tænke på alt det, du ikke må. Du kender det sikkert godt, hvis du tænker: Nu skal det også være slut med at spise kage! Hvad sker der så? Som regel kan man kun tænke på kage. Sådan virker hjernen. Derfor skal du hellere fokusere på de ting, du gerne må, og de fordele der er ved det. F.eks. jeg spiser sundt, og det giver mig mere energi og overskud.

Hvis du er typen, som har en forestilling om, at du altid falder i, så kan det være en hjælp, hvis du smider alt usundt ud i dit hjem, som kunne friste. Nogle gange giver det en god følelse at gøre noget aktivt - og det kan være med til at ændre din selvopfattelse og give en tro på, at du godt kan gøre det anderledes. Og hvis du har en vane, hvor du snacker på vejen hjem, så tag i stedet et stykke frugt eller lignende med. Eller vælg en vej, hvor du ikke skal forbi de steder, hvor du har for vane at gå ind og købe snacks.

Hvis du er typen, som stejler, når andre fortæller om sundhed mv. og tænker: Det skal jeg nok selv styre, så kan det være en hjælp at tænke på, at det er dig, der har besluttet at spise sundt, fordi du vil tabe dig og du få det bedre. Og ikke fordi andre fortæller dig det.

UGENS OPSKRIFTER:

REJESALAT (kcal 644 pr. person)

Ingredienser:

  • 100 g rejer
  • 50 g mandler
  • 25 g hampefrø
  • 50 g feldsalat
  • 2 g salt
  • 10 g kokosolie til stegning
  • 5 g citronsaft
  • 10 g sesamolie

Sådan gør du:

Hak mandlerne groft og rist dem på en pande med kokosolie og salt, til de er ved at tage farve.

Anret feldsalaten på en tallerken og pynt med rejer og hampefrø. Drys med mandler og dryp med citronsaft og sesamolie.

CECILIES MADMUFFINS - 808 kcal pr. Person (3 stk)

Ingredienser - til ca. 6 stk:

  • 360 g æg
  • 180 g rejer
  • 20 g rucolasalat
  • 1 tsk salt
  • 25 g emmentaler (+28)
  • 25 g revet mozzarella (16%)

Sådan gør du:

Forvarm ovnen til 200° varmluft. Mix æg, rejer, rucolasalat, krydderi og emmentaler. Kom blandingen i en muffinform med 6 huller. Sæt muffinformen i ovnen. Efter 10 minutter drysses mozzarellaosten oven på.

Kom formen i ovnen igen og vent 6-8 minutter. Tag muffinsene ud af ovnen og server dem meddet samme.