At spise foran computeren er ikke en god idé. Læs her, hvad måltider foran skærmen har af konsekvenser for din sundhed.
Hvad laver du i din frokostpause? Har du virkelig pause, eller spiser du samtidig med, at du arbejder som så mange andre? At spise ved computeren er ikke en god idé. For der er meget, der tyder på, at du bør gå væk fra dit skrivebord indimellem.
Brug for pause
At spise, mens du arbejder er ikke en god idé, da du i løbet af en arbejdsdag, har brug for en længere pause. Derfor skal du gå i kantinen, eller et andet sted, hvor du kan holde en længere pause. Det mener Birgitte Escherich, der er ejer af Kostkompagniet, hvor et team af kokke, diætister og forskere rådgiver virksomheder om kost og sundhed.
Se på femina.dk, hvordan man laver den sundeste frokost
- Det er vigtigt, at du tager en pause fra arbejdet, men det er ubetydeligt, om du sidder alene eller ej og spiser din frokost. Det vigtigste er, at du tager et roligt øjeblik, hvor du ikke tænker over dine arbejdsopgaver eller noget som helst andet, siger hun.
Spiser uden at tænke
Ifølge Birgitte Escherich er det også en dårlig idé at spise foran computeren, da du ikke har koncentrationen på måltidet og hvad maden smager af.
Se listen over de mest kaloriefattige madvarer på alive.dk
- Når du sidder foran en computer, er du optaget af noget andet, og kan derfor godt glemme, at
opleve den sensoriske mæthed (fornemmelsen af mæthed, red) og derfor risikere du at spise mere, end du har behov for. Du spiser også hurtigere, og man ved fra undersøgelser, at det godt kan betale sig at spise langsomt og tygge maden ordentligt, da man oplever at blive mæt hurtigere, når man tygger maden, siger hun.
- Vi forringer vores smags-sanseapparat. Det betyder, at vi nedsætter vores evner til at skelne god og dårlig mad fra hinanden og med tiden vælger dårligere mad, fordi vi ikke stiller høje krav til det vi putter i munden, siger Birgitte Escherich.
