Kostekspert: Slankekure er umenneskelige

Der er stor sandsynlighed for, at din slankekur faktisk gør dig fed.

Når man er på slankekur, tvinger man sig selv til at spise grøntsager og holde sig helt fra kager, slik og andre lækre ting. Men forskning viser, at slankekure og kostplaner ofte virker fedende på længere sigt.

Man skelner nemlig mellem at regulere sin spisning indefra med en afslappet selvregulering og en ydre kontrol, hvor reguleringen er mere anstrengt.

- Den nye forskning hjælper til at forklare, hvorfor slankekure og kostplaner virker fedende på længere sigt. Kure og faste planer er nemlig ydre madkontrol i en så ekstrem grad, at den frie, indre selvbestemmelse bliver fuldstændig smadret. Det er umenneskeligt og usundt, lyder det fra Per Brændgaard, der er ernæringsekspert og sundhedsskribent i FEMINA.

Hvordan taber man sig om taljen og holder på brysterne? Få Per Brændgaards gode råd på Femina.dk

Stor forskel på kvinders vægt
I en ny psykologisk undersøgelse fra New Zealand med 1.600 kvinder mellem 40-50 år har forskere netop påvist forskellen mellem den indre regulering og ydre kontrol.

Resultatet var, at der viste sig en klar sammenhæng mellem, hvordan kvinderne regulerede deres spisning rent psykologisk og vægten. BMI’en viste sig at være 2 % mindre for hver 10 enheders stigning i indre regulering og 1,4 % højere for hver 10 enheders stigning i ydre kontrol.

Kvindernes kostvaner blev også undersøgt, og her var mønstret det samme. Jo mere selvbestemmelse i form af indre regulering, desto sundere kostvaner. Og jo mere ydre kontrol og strenge regler omkring kosten, desto mere usundt ender man med at spise.

Er du klar over, at du kan nyde dig slank? Læs mere om det på Femina.dk

Slip kontrollen og spis mindre
Ifølge Per Brændgaard handler det om, at når man spiser efter den indre regulering, spiser man efter kroppens sult og behov. Og man overspiser dermed ikke.

- Du synes måske, at det lyder paradoksalt, at du er nødt til at give slip på kontrollen for at kunne ’kontrollere’ din spisning. Forklaringen er, at den ydre kontrol, som det kræver at overholde kostplaner, er en form for selvkontrol, som hurtigt bliver brugt op hos langt de fleste af os, lyder det fra ernæringseksperten.

Lige nu på BT PLUS

Mode og skønhed
Effektivt 14 dages video trænings- program

Effektivt 14 dages video trænings- program

07/08
Mode og skønhed
Kom i form på hjul - på 8 uger

Kom i form på hjul - på 8 uger

29/04
Mode og skønhed
2,5 pct: Historisk lån på gaden

2,5 pct: Historisk lån på gaden

26/08
Mode og skønhed
Slankehit: Få hurtige resultater med simple fastekure

Slankehit: Få hurtige resultater med simple fastekure

15/08