Julelækkerier: Sunde julekugler

Lav lækre og sunde julekugler, som er et godt alternativ til de populære havregrynskugler disse dage.

Ca. 20 stk.

Det skal du bruge:
100 g rosiner
100 g dadler
50 g abrikoser
50 g mandler
2 spsk. tidselolie
1 stor banan
50 g kokosmel
1 spsk. kakaopulver
1 spsk. romessens

Se opskriften på de klassiske vaniljekranse på udeoghjemme.dk

Pynt:
30 g kokosmel

Sådan gør du:

1. Kom alle ingredienserne i en foodprocessor og blend dem, til de er findelte, eller bland ingredienserne med en stavblender.

2. Rul kuglerne og tril dem i kokos.

TIP
Som alternativ til kokosmel kan bruges kakaopulver eller krymmel.

Få opskriften på en sund risalamande på udeoghjemme.dk