Charlotte Vigel, der er bedre kendt som Tiggy, har åbnet sit eget karamelkogeri
Lysten til at bestemme selv og skabe noget fra start til slut, har altid ligget dybt i Charlotte Vigel. En trang, der har ført hende vidt omkring. Først som popikonet Tiggy og nu som selvstændig medejer af et karamelkogeri.
Men inden Charlotte Vigels liv blev fyldt med lækre karameller, så var det musikken der fyldte hendes liv. I 2000 deltog hun i Dansk Melodi Grand Prix med sangen ’Hva’ så med mig’, men flest danskere kender hende sikkert under navnet Tiggy.
Drømmer du også om at lave noget helt andet, end det du laver i dag? På Ugebladet SNDAGs hjemmeside kan du få forklaringen på, hvorfor kvinder oftere end mænd stifter alternative karrierer.
Ring a Ling og Simsalabim
Fra midten af 1990’erne havde hun en succesfuld sangkarriere, hvor hun blandt andet udgav singlen Ring a Ling, der strøg direkte til tops på hitlisten og blev på førstepladsen i ni uger. Hendes anden single, Simsalabim blev ligeledes et nummer ét hit. Succesen betød, at hendes debutalbum, Fairytales, fik en guldplade.
I 1999 udsendte Tiggy sit andet album, Tiggy, der ligesom debutpladen også udkom på det japanske marked.
Men da sangkarrieren var slut, ændrede Charlotte Vigels fokus sig.
- At det så blev karameller. Jamen det var ligetil. Vi kendte begge nogle, der arbejdede med slik, så derfor var det oplagt at blive inspireret fra dem. Og jeg er jo et stort slikøre, siger hun.
Vil du prøve at lave dine egne karameller, så kan du på Ugebladet SØNDAGs hjemmeside finde Charlotte Vigels opskrift på honningkarameller.
PÃ¥ jagt efter opskrifter
Da beslutningen om at åbne Karamelleriet var truffet, fik Charlotte og veninden travlt med at finde opskrifter på karameller. Men da der ikke er mange karamelkogerier i Danmark, måtte de to veninder lave deres egne opskrifter.
- Vi begyndte simpelthen bare hjemme i mit køkken. Ganske enkelt. For der var ikke ret meget information at få. Du kan jo ikke bare ringe til en karamelkoger og spørge efter opskrifter. De er hemmelige. Så det blev lidt af et eksperiment. Der var jo ingen, der sagde præcis, hvordan vi skulle gøre det. Efterhånden fandt vi ud af, hvad der smagte godt. Vi fik informationer om karameller fra Tyskland, fra USA og mange andre steder i verden. Det var lidt ligesom et puslespil, der endte med at lykkedes, siger Charlotte Vigel.
