Der er særligt to ingredienser, du skal krydre din smoothie med.
Hvis din morgenmad fast består af en smoothie, kan det være sjovt at variere ingredienserne lidt. Og det kunne f.eks. være med blåbær og hørfrø.
For udover at både blåbær og hørfrø er sunde i sig selv, skulle mikset af de to fødevarer også være rigtig godt for kroppen, skriver Livestrong.com og kk.no.
Selvom du stort set kan spise uanede mængder af blåbær uden problemer, skal du dog være lidt varsom med hørfrø. Hold dig til at spise en eller to spiseskeer med hele hørfrø dagligt, da de indeholder et stof, der kan omdannes til blåsyre, der kan være skadelig i store mængder.
Få opskriften på en smoothie med blåbær samt to andre sunde smoothieopskrifter på Femina.dk
Her er nogle af de steder i kroppen, der påvirkes positivt af blåbærs og hørfrøs indhold:
Maven
Både blåbær og hørfrø har et højt indhold af kostfibre, hvilket er vigtigt for fordøjelsen. Kostfibre er i øvrigt også en vigtig faktor i forhold til at mindske risikoen for hjertekarsygdomme, kræft i tyk- og endetarm samt type-2-diabetes.
Kostfibre er også med til at sikre et stabilt blodsukkerniveau.
Hjertet
Blåbær indeholder flavonoider, der findes naturligt i mange frugter, grøntsager, nødder, vine mv. Det er en slags antioxidant, der beskytter mod betændelseslignende tilstande i kroppen, og flavonoider kan være med til at mindske risikoen for hjertekarsygdomme og blodpropper. Hørfrø er rige på omega-3-fedtsyrer, der sænker kolesteroltallet og mindsker risikoen for blodpropper i hjertet.
Kaliummængden i både blåbær og hørfrø er også med til at regulere hjerterytmen og sørge for, den er normal.
Smoothies kan faktisk også mindske risikoen for at få demens og Alzheimers. Læs på Femina.dk hvorfor
Knoglerne
Hvis du bruger både blåbær og hørfrø i din smoothie om morgenen, giver det styrke til dine knogler. Begge madvarer indeholder nemlig kalk og magnesium, som er vigtige for knoglerne.
Immunforsvaret
Hørfrø og blåbær indeholder flere ting, der er gode for immunforsvaret og styrker det. Det er både C-vitamin, A-vitamin og zink, og antioxidant-egenskaberne giver også en beskyttende effekt.
