Føler du det, som om en syl gennemborer din hjerne, når du tager en ordentlig bid is? Her får du forklaringen på hvorfor.
På en varm sommerdag kan det ikke gå hurtigt nok med at få noget koldt indenbords. Men smerten, der opstår efterfølgende, føles som om hele hovedet fryser til is – et kort øjeblik, og så er det væk igen.
Brainfreeze er den populære betegnelse for følelsen, der opstår, når du tager et heftigt sug af en slush ice, eller får en kæmpe bid is i munden. Men hvorfor sker det overhovedet? Det giver Womenshealthmag.com et bud på.
Lav selv en lækker banana-chocolatechip icecream. Få opskriften på Femina.dk
- Når noget meget koldt kommer i kontakt med din gane, sender nerverne besked til din hjerne om, at temperaturen falder. Så din hjerne sender ekstra med blod i frontallappen for at holde den varm og beskyttet. Forskerne mener, at hjernen opfatter det som smerte, at der kommer ekstra pres af blodet, siger Jorge Serrador, der er M.D. ved Harvard Medical School, til Womenshealthmag.com. Han har netop sammen med en gruppe forskere identificeret mekanismerne ved brainfreeze.
Undgå at få frosset hjernen
Jorge Serrador kommer med flere bud på, hvordan du undgår smerten, og her er det vigtigste:
- Hvis du indtager noget koldt i et langsomt tempo, når din gane at vænne sig til temperaturen, og på den måde slipper du for at give mund og hjerne et kuldechok, siger han.
Undgå frysehjerne: Prøv små lune hindbærtærter, der er lette at lave på Femina.dk
