Man fornærmer formentlig ikke nogen ved at sige, at det sjældent er det mest sexede måltid, som man kan få ombord på et fly.
Den kendte amerikanske kok og tv-vært Anthony Bourdain er i hvert fald en af de personer, som slet ikke er vild med maden, som bliver tilbudt, når man befinder sig i de højere luftlag.
I et interview med madmagasinet Bon Appétit fortæller Bourdain, at han foretrækker at gå ekstremt sulten fra flyet frem for at spise maden ombord.
»Ingen har nogensinde fået det bedre af at spise flymad. Jeg tror, at folk spiser det, fordi de keder sig. Jeg spiser ikke ombord på flyet. Jeg kan godt lide at ankomme sulten,« siger han til magasinet.
Han løfter dog sløret for, at han en enkelt gang har forsøgt sig med at tage et måltid med på en flyafgang. Ifølge Bourdain selv så vakte det i den grad opmærksomhed blandt sine misundelige medpassagerer.
Men hvis han skal flyve langt, så har han en helt speciel 'strategi' for at komme den værste sult til livs.
»Hvis jeg skal flyve super langt. Så bestiller jeg ost og sindssygt meget portvin. Så spiser jeg noget ost og drikker mig selv fra sans og samling,« lyder det fra den 60 år gamle kok og tv-personlighed, der tydeligvis gør en undtagelse her.
Anthony Bourdain er blandt andet kendt for sin værtrolle i CNN-programmet 'Parts Unknown', hvor han i 2013 besøgte Danmark og den kendte restaurant Noma, der af flere omgange er kåret til at være verdens bedste restaurant.
