Du kan med enkle trick bekæmpe den sukkertrang, som får dig til at indtage usunde kalorier i form af slik og kage i løbet af dagen.
København: Klokken har passeret 15, og du tænker konstant på den plade chokolade, du har liggende i skrivebordsskuffen, eller du sætter direkte kurs mod den fælles slikskål på arbejdspladsen. Du må have noget sødt!
De fleste af os kender den ustyrlige trang til sukker, der oftest dukker op i løbet af eftermiddagen eller efter aftensmaden.
Men du kan faktisk gøre noget for at komme sukkertrangen til livs - vel at mærke uden at hælde sukker indenbords.
Du kan blandt andet forebygge sukkertrangen ved at spise fibre og fuldkorn i løbet af dagen, siger fysisk træner og kostvejleder Per Nielsen. For eksempel ved at spise rugbrød eller kål til frokost. Fibre giver nemlig mæthed og stabiliserer blodsukkeret.
Per Nielsen fortæller desuden, at vi dagligt spiser mere sukker end vi ved af, og det kan styrke sukkertrangen.
- For eksempel hvis kollegaen ved siden af dig har en pakke kiks stående, eller hvis du kom syltetøj på morgenbrødet. Skjult sukker er en af de store syndere i det her, siger han.
Hvis du vil forebygge sukkertrangen, er det især din morgenmad, du bør fokusere på, mener kostvejleder Birgitte Nymann.
- Mange traditionelle morgenmadsprodukter består af kulhydrater. For eksempel sådan noget som havregryn, som jo ellers er sundt. Det betyder, at mange har svært ved at styre deres blodsukker og betaler prisen om eftermiddagen, siger hun.
Derfor foreslår Birgitte Nymann, at man skærer lidt ned på det, man normalt spiser til morgenmad og tilføjer et æg eller to. På den måde får man både fedt og protein.
Når du spiser morgenmad, kan det desuden være en idé at skifte kaffen ud med te, tilføjer Per Nielsen.
- Kaffe er bittert, og den bitre smag kan udløse trang til noget sødt. Det er også derfor, at mange putter en teske sukker ned i den, fortæller han.
Helt generelt har sukkertrang dog også noget med vanetækning at gøre.
- Der er et element i forhold til, at når vi spiser, er det hyggeligt. Og den sociale aktivitet kan gå hen og blive til en vane, fordi man skal have et eller andet, når klokken er så og så mange, siger kostvejleder Per Nielsen.
Han opfordrer til, at man bryder den dårlige vane ved for eksempel at gå en lille tur og at være konsekvent.
Samme opfordring kommer fra Birgitte Nymann, der generelt fremhæver bevægelse som en god måde at forebygge sukkertrangen på.
Føler du akut trang til at spise noget sødt, er der dog også råd at hente. For eksempel kan du nulre ydersiden af dine ører i et minut hver.
- Jeg ved simpelthen ikke, hvorfor det virker, men det gør det. Mange af mine klienter er i hvert fald rigtig glade for det trick. Måske fordi det er afslappende, siger Birgitte Nymann.
Sådan bekæmper du den akutte sukkertrang:
- Spis en spiseskefuld olie, eksempelvis oliven- eller hørfrøolie. Du kan alternativt lave et "olieshot", hvor du kommer juice i et shotglas sammen med olien.
- Lav vejrtrækningsøvelser, hvor du trækker vejret dybt gennem næsen og slapper af, når du puster ud. Gentag ti gange.
- Børst tænder. Smagen af tandpasta får dig til at glemme smagen af søde sager.
- Lav noget andet end det, du er i gang med. Rejs dig for eksempel fra skrivebordet og gå en tur.
- Nulr ydersiden på hver af dine ører i et minut.
- Drik vand. Sukkertrang kan opstå, fordi du mangler væske.
Kilder: Per Nielsen og Birgitte Nymann
/ritzau/FOKUS
