Stefanos Delikatesser, Julius Bloms gade 32, Kbh N.

Ejer Taner Acikel, siger gennem tolk:

- Jeg snyder ikke mine kunder. Hvis kunderne spørger, om det er økologisk, så fortæller jeg altid sandheden. Det er ikke alle varer, som er økologiske. Det som er 100 pct. økologisk, det er varerne på hylderne. Hvad angår maden i cafeen, så er 50-70 pct. økologisk.

Hvis 50-70 pct. er økologisk, hvorfor fandt Fødevarekontrollen så slet ingen økologiske varer i køkkenet?

- Det passer ikke, men mange af de økologiske varer var udsolgt, da de var på besøg. Jeg sagde, de kunne komme igen dagen efter og se.

På hjemmesiden står der stadig, at alle delikatesser er økologiske. Hvorfor er det ikke fjernet?

- Det er en gammel hjemmeside fra den tidligere ejer. Det burde være ændret. Det er i gang.