Remoulade i nogle af Danmarks mest populære bøtter med det gule stads er nemlig begyndt at gære, hvilket får remouladen til at udvide sig og det kan få bøtterne til at eksplodere.
Fænomenet kaldes bombage og opstår, fordi fødevarerne inde i bøtterne gærer og udvider sig og ikke længere kan være i emballagen.
Læs også:
De potentielt eksploderende remouladebøtter er solgt i bl.a. Netto, Bilka, Føtex og Rema 1000 under navne som Salatmesterens Remoulade, Budget Remoulade og Remo Remoulade alle med holdbarhedsdatoer til 14., 28. og 31. januar 2012.
Vækst af gær er ikke sundhedsskadelig, men væksten kan, ud over at få beholderne til at eksplodere, ændre kvaliteten og smagen af produktet. Produktet betragtes derfor som uegnet til at spise.
Skulle du have nogle af de nævnte remouladebøtter stående i køleskabet, skal du enten kassere dem eller levere dem tilbage til butikken, før de eksploderer.
