Op mod 600 kilo okse- og svinekød trækkes nu retur, fordi der er fundet salmonella i kødet
Fødevarestyrelsen gik mandag ud med en advarsel om, at der i et stort parti okse- og svinekød er fundet den farlige tarmbakterie salmonella.
Kødet er solgt til en gros supermarkeder, restauranter, caféer og institutionskøkkener, men det er uvist, om det er røget ud til almindelige supermarkeder.
- En stikprøvekontrol har vist, at kødet indeholdt salmonella, og derfor trækkes det retur. På stående fod kan jeg ikke sige, om det også er havnet hos almindelige supermarkeder, siger presseansvarlig i Fødevarestyrelsen Erik Jepsen.
Der er tale om et parti på omkring 500-600 kilo kød, og Fødevarestyrelsen opfordrer nu til, at man leverer kødet tilbage til leverandøren eller kasserer det.
- Hvis man ikke gennemsteger kødet, eller hvis man får kødsaft på fingrene eller i salaten, så risikerer man at blive syg, forklarer Erik Jepsen fra Fødevarestyrelsen.
Firmaet bag det inficerede kød er WP Kød i Roskilde. Der er tale om følgende fødevarer - alle pakket 24. marts 2014:
10756 Burger af oksetykkam, krydret, 220g
10785 Burger, okse, 12%, 10 x 150 gram gaspakket
10786 Burger, okse, 12%, 8 x 175 gram gaspakket
10787 Burger, okse, 12%, 8 x 200 gram gaspakket
10788 Burger, okse, 12%, 8 x 220 gram gaspakket
10801 Hakkebøf, okse, 12%, kartoffel 10%
10811 Hakkebøf, okse, 12%, 12 x 110 gram gaspakket
11330 Hakket oksesmåkød, max 12%
11333 Hakket oksesmåkød, max 12%, løst i E2
14454 Krebinetter, kalv/flæsk,12%, 12x125 gram gas
14455 Krebinetter, kalv/flæsk,12%, 10x150 gram gas
14730 Svinesmåkød, hakket, max 12%
15020 Svine- og kalvesmåkød, hakket, max 12%
