Fjerde sæsons vinder har et bud på, hvem der vinder årets bagedyst.
Onsdag aften rullede første afsnit i femte sæson af programmet ”Den store bagedyst” over skærmen, og den forrige vinder af DRs bagekonkurrence, Liv Martine Hansen, har et bud på, hvem der i denne sæson løber med titlen som ”Danmarks bedste amatørbager”.
- Det er jo i virkeligheden, noget forfærdeligt noget at sige. De skal jo lige i gang. Jeg synes, at Jesper laver nogle ret nice ting. Det gør Sune også; han har nogle ret fine idéer. Juliane kan jeg også godt lide. Deres ting er fine og veludførte. De er dygtige til at ramme niveauet. Der er ikke for meget, og der er ikke for lidt. Og så var jeg vild med Lunas tavle-idé, siger Liv Martine til HER&NU.
- Hvis jeg skal vælge efter det første program, så bliver det Jesper eller Sune. Sune har en fin stil. Når jeg tænker på hans éclairs… Hans ting er virkelig elegante og veludførte. Men det er Jespers også. Deres ting er meget veludførte i håndværket, og man tænker ikke, at der mangler noget, fortsætter hun.
- Men jeg ved det ikke! afslutter Liv Martine.
LÆS OGSÅ: Tv: Her er Disneys nye prinsesse
Liv Martine mener, at en kommende vinder skal have en række egenskaber, der tilsammen giver den nødvendige støbning for at vinde konkurrencen.
- En vinder skal være hardcore til at bage, man skal tænke ud af boksen, man skal forsøge så godt, man kan, man skal planlægge sin tid (det er jeg selv dårlig til. Jeg er lidt tidsoptimist), og så skal man elske at bage! siger Liv Martine.
For et år siden kunne Liv Martine selv løfte Bagedyst-trofæet, og det har været en positiv oplevelse at få et gensyn med programmet.
- Jeg får helt gåsehud. Det er godt nok et fint program, det må jeg sige, siger Liv Martine.
LÆS OGSÅ: Det sker der med kagerne fra "Den store bagedyst"
Selvom hun mener, at hende og vennen Micki lå tæt, har hun alligevel en idé om, hvorfor det lige blev hende, der vandt i finalen.
- På det tidspunkt i finalen havde jeg virkelig fundet min egen stil i forhold til konsistens og kombinationen af surt, sødt og salt. Udseendet er måske stadig under udvikling, men det har nok været det. Og så var jeg heldig med, at det bare gik derudad, siger Liv Martine.
Desuden havde den bageglade nordjyde en hel speciel taktik for at motivere sig selv i bagedysten.
- Jeg havde sat mig nogle delmål for konkurrencen. Mit første mål var at nå igennem første program, så ville jeg nå halvvejs, og da jeg var nået halvvejs, ville jeg vinde. Jeg tror også, det har noget med mentaliteten at gøre, at man psykisk er indstillet på det. Jeg tænkte, ”jeg skal, og jeg vil vinde!” afslører Liv Martine.
LÆS OGSÅ: Efter Bagedyst-drama: Jamie Oliver klar til at overtage dommerrollen
"Den store bagedyst" har resulteret i andet og mere end en førsteplads, og privat har Liv Martine fået nye venner fra sin medvirken i programmet, og hun ses ofte med Micki Cheng og Line Klisgaard Jensen. Liv Martine har desuden kontakt med Ditte Julie Jensen fra samme sæson, som hun grundet afstanden mellem sit eget hjem i Jylland og Ditte Julies på Sjælland ikke ser så tit.
- Det har virkelig været en positiv oplevelse at være med. Det har også givet venskaber, der betyder meget, siger Liv Martine til HER&NU.
Første afsnit af femte sæson af ”Den store bagedyst” kan ses på DRs hjemmeside. Andet afsnit kan ses onsdag den 21. september kl. 20:00 på DR1.
