Emne: Sommer

Adam Price: Vi har vænnet os til, at kylling smager af vat
Så er der næsten serveret! Den økologiske kylling er blevet tilberedt på snurrende spid i grillovnen og skæres ud nøje overvåget af Chicks by Chicks-bagkvinderne og -mændene Mischa Jemer Price, Adam Price, Sarah Sheikh Hjorth og Adam Sheikh Hjort. Foto: Søren Bidstrup

Adam Price: Vi har vænnet os til, at kylling smager af vat

Et 100 procent økologisk rotisseri hylder den stegte kylling på Vesterbro i København. Bag idéen om at sætte økologien på drejende grillspid står to vennepar – Adam og Mischa Jemer Price samt Adam og Sarah Sheikh Hjorth – og de forsøger både at ændre vores holdning til kylling og at tjene penge på økologi. Selv om det er svært.

Tilbud fra BT Shop Se flere tilbud

Gå på opdagelse i Prøv gratis i 30 dage