Dyre, europæiske topvine er blevet så eftertragtede på det asiatiske marked, at der også er penge i at sælge flaskerne uden indhold. Det har restaurant Babette i Vordingborg oplevet, da indehaveren Henrik Pedersen ville realisere værdien af nogle kasser vin fra sin egen vinkælder for at investere i nye vine.
I den forbindelse kunne han også sælge en kasse med tomme flasker for 1.000 kroner per flaske.
- Europæiske vine er blevet eftertragtet i Asien. Efter krisen er der kommet et salg i de store vine, som har ligget rundt omkring i europæiske vinkældre eller på restauranter. Der er en enorm interesse i østen for europæiske vine, og selv tomme flasker kan sælges, siger Henrik Pedersen, der selv har solgt en enkelt kasse med tomme flasker.
Han forklarer, at der med store vine på hylden følger en vis status, og at man eksempelvis i Kina ser tomme flasker topvine placeret på vinhylder som prædikat for, hvad netop den vinhylde indeholder af værdi, og som et symbol på, hvad ejeren har været i stand til at investere i.
Overordnet oplever Henrik Pedersen en stor interesse for at investere i europæiske topvine på de markeder.
Hos virksomhederne, der opkøber og sælger vin – også kaldet winebrokere – genkender virksomheden Winart interessen fra Asien for europæisk topvin.
- Vi handler med Asien og har solgt vin dertil i en årrække, men vi har aldrig solgt tomme flasker. Til gengæld oplever vi generelt en meget stor interesse herfra for europæisk vin – hovedsageligt fra Frankrig. Der er købere, der villige til at købe vine, andre ikke er interesserede i, fordi de gerne vil have etiketten, siger indehaveren, Kristoffer Meier Axel, der forklarer, at det eksempelvis kan være vin med en lav væskestand. Det vil sige, at vinen har været utæt, men er blevet tæt igen.
På det marked er der ifølge Kristoffer Meier Axel prestige i at samle på gamle flasker og det at kunne vise frem, at man har haft økonomi til at købe dem.
Der har været eksempler på, at tomme flasker bliver anvendt til forfalskninger af vin. Det arbejder den etablerede vinbranche imod ved eksempelvis at smadre flasker, når der er blevet afholdt store vinsmagninger, forklarer Lars Andersson, der er direktør og partner i selskabet Winetrader.
- Det er helt normal kutyme i den etablerede del af branchen at smadre flaskerne, når man har afholdt store smagninger, fordi det også er kendt, at tomme flasker i Asien bliver fyldt igen, siger Lars Andersson.
