Et besøg af to rotter har kostet Danmarks største leverpostejproducent en bøde på 20.000 kroner for dårlig skadedyrssikring.
Bøden blev givet efter et besøg af Fødevareregion Øst 2. december i år. Virksomheden havde selv tilkaldt et skadedyrsfirma.
- Det er en sag, som vi tager dybt alvorligt. Alle varer, som de to rotter kan have været i forbindelse med, er blevet kasseret og er altså ikke sendt ud til forbrugerne, siger adm. direktør Kristian Kornerup til B.T.
LÆS OGSÅ:
Det er anden gang i år, at Fødevarestyrelsen giver anmærkninger til Stryhn for rotter på lageret.
Også i april kunne B.T. fortælle, at der havde været rotter på Stryhns lager. Dengang tjekkede man alle postejer for bidemærker.
Kan overføre sygdom
De nye rotter er dukket op på fabrikken, efter kloakkerne har været gravet op.
- Sammen med vores rådgivende ingeniør har vi gravet vores udvendige kloakker op for at mindske spildevandet, og det har givet noget rotteaktivitet uden for fabrikken, siger direktøren.
Det har siden ført til, at der var kommet rotter ind i henholdsvis ekspeditions- og krydderilageret. Fødevareregion Øst roser virksomheden for at have grebet ind, da de opdagede rotterne.
Bøden på 20.000 kr. får firmaet, fordi det ikke har gjort nok for at sikre sig mod skadedyr. Så sent som i september gav Fødevarestyrelsen fabrikken en anmærkning.
LÆS OGSÅ:
- De får bøden, fordi vi eskalerer vores sanktioner. Vi reagerer så klart, fordi rotter kan overføre farlige sygdomme til mennesker, siger sektionsleder for de tilsynsførende hos Fødevareregion Øst, Anne Rahbek.
