Navnene på de første ti ud af cirka 40 firmaer, der har nølet med at trække listeriasmittet kød tilbage, bliver nu offentliggjort i fødevareskandale.

Nu offentliggør Fødevarestyrelsen navnene på de ti første firmaer, som forsømte at trække bakteriebefængt kød og pålæg fra fødevareproducenten Jørn A. Rullepølser tilbage, da listeriaskandalen rullede midt i august.

Fødevarestyrelsen har uddelt bøder på mellem 20.000 og 60.000 kroner til de pågældende firmaer, skriver Politiken.

De ti er de første af cirka 40 virksomheder, som Fødevarestyrelsen vil offentliggøre navnene på i løbet af de kommende dage.

Blandt de ti er ifølge Politiken virksomheden BPI Best Poultry International på Østerbro i København. Virksomheden leverede et parti brunch-pølser som sponsorat til et ridestævne og undlod at trække pølserne tilbage, og firmaet har nu fået en bøde på 40.000 kroner.

Den virksomhed, der har fået den største bøde på 60.000 kroner indtil nu, er Livets Køkken Salt & Peber Catering i Søborg. Cateringfirmaet har fået bøden for potentielt at levere inficeret mad til private fester og firmaarrangementer.

Her er den foreløbige liste over virksomheder, der har fået en bøde:

Ældrecenter Broparken Centralkøkken, Rødovre

Livets Køkken salt & Peber Catering, Søborg

DeViKa, Sønderbo i Rønne (har ikke fået en bøde, men en indskærpelse)

Engrosselskabet 2014 ApS, København V

Bording A/S, kantine, Herlev

SH Kitchen ApS, Herlev

Choice Convenience, København Ø

BPI Best Poultry International AS, København Ø

Vangede Slagteren ApS, Dyssegård

Daginstitutionen Valhal, Hillerød

Alle virksomhederne har siden kaldt produkterne tilbage, men ifølge kontrolrapporterne formodes det, at de fleste er blevet spist.

Indtil videre er 29 blevet smittet, og heraf er 13 døde som følge listeriainfektion efter at have spist kød eller kødpålæg fra Jørn A. Rullepølser.