Supermarkederne får større og større modspil fra økologiske indkøbsforeninger, hvor danskerne samles om i fællesskab at handle økologiske kartofler og gulerødder. Det skriver Fyens Stiftstidende.
København har 10 fødevarefællesskaber, og sidste år åbnede de populære foreninger også i henholdsvis Aarhus, Birkerød, Odense samt på Bornholm.
Et fødevarefællesskab består af frivillige, som sammen køber økologisk grønt direkte fra landmanden. Handlen går derfor uden om supermarkederne.
Fynboen Camilla Schjerning er med i Odense Fødevarefællesskab, og det er der flere årsager til, forklarer hun.
- Det er en kombination af praktik og ideologi. Man slipper for at stå i kø i Fakta klokken 17, og så er det lokalt producerede økologiske grønsager, vi indkøber i fællesskab, siger hun.
COOP, der blandt andet står bag supermarkederne Kvickly og Fakta, bekymrer sig dog ikke om konkurrencen.- Jeg ser det som et initiativ fra nogle engagerede forbrugere, siger informationsdirektør Jens Juul Nielsen til Fyens Stiftstidende.
