Den kendte og traditionsrige restaurant Grøften i Tivoli får ny direktør. Det bliver den tidligere ejer af Restaurant Fænøsund i Middelfart, fynboen Jacob Elkjær. Det oplyser Tivoli i en pressemeddelelse. Jacob Elkjær afløser den 70-årige Poul Eriksen, der stopper ved årets udgang efter 20 år med ansvaret for maden i den 140 år gamle restaurant.