Restauratør betaler 15 kr. mere i timen, end han er forpligtet til, mener Krifa
Der er intet at komme efter. Sådan lyder konklusionen, efter Krifa har gennemgået de omdiskuterede lønsedler på Restaurant Vejlegården.- Vi har nu kigget lønsedler og timesedler igennem for at regne ud, hvad den faktiske timeløn har været. Konklusionen er, at der gives en rigtig god løn til de faglærte og en okay løn til de ufaglærte. Samtidig opfylder samtlige lønninger kravene i både vores og 3Fs overenskomst, siger Søren Fibiger Olesen, der er formand for Krifa.
Undersøgelsen vækker glæde hos den efterhånden landskendte Vejle-restauratør, der ifølge den nye overenskomst er forpligtet til at give mindst 110,50 kr. i timen.
- Jeg er glad for, at de nu har gennemgået alle lønsedler og set, at alt er, som det skal være. Og selvom jeg ikke kan oplyse de enkeltes lønninger, så vil jeg da godt afsløre, at timelønnen her ligger på mellem 125 kr. og 170 kr. Der er altså ingen, der får under 125 kr. i timen i min restaurant, siger han.
Hos de ansattes fagforening Krifa får Amin Skov endda endnu en lille stjerne i bogen.
- Restaurationsbranchen er generelt et område, hvor vi ofte finder problemer såsom manglende tillæg, når vi gennemgår lønningerne. Men her har vi ikke kunnet finde en eneste anmærkning, og det er ikke normalt. Så det er faktisk en arbejdsplads, der hører til i den gode ende. Samtidig hører jeg kun rosende ord om ham fra de ansatte, og at de oplever ham som en vellidt arbejdsgiver, siger Krifa-formanden.
’Løndumping’
De ansattes lønninger er blevet genstand for en af sommerens heftigste debatter efter, at 3F er gået i konflikt med restauratøren. 3F mener ikke, Amin Skov betaler nok i løn til sine ansatte, fordi han i november opsagde overenskomsten med 3F og gik over til Krifa.- Ejeren ønskede ikke længere at betale den løn, han skulle i henhold til den gældende overenskomst. Han tegnede derfor i stedet overenskomst hos Krifa. Det var løndumping, og her er det min opgave som fagforeningsmand at sikre, at vores medlemmer har ordentlige løn- og arbejdsforhold. Vi har nogle regler for, hvordan vi så kan agere. Og det er så det, vi gør nu, lød det i weekenden fra 3F-formand Poul Erik Skov Christensen i BT.
Hos Krifa mener man, at den nye undersøgelse viser 3Fs reelle hensigter.
- Det, der står tilbage efter den her undersøgelse, er, at det her ikke drejer sig om løndumping, som 3F siger. Det drejer sig desværre om, at 3F ikke ønsker, at vi også har retten til at lave overenskomster. Men at de så bruger sådanne metoder for at holde fast i deres magt, det synes jeg faktisk ikke er et demokrati værdigt, lyder det fra Krifa-formanden.
Vi fortsætter
3F har dog ikke tænkt sig at afblæse konflikten.- Den undersøgelse tror jeg ikke på. Hvad ved Krifa overhovedet om vores overenskomst? Nu kender jeg af gode grunde ikke de præcise lønninger, men jeg nægter at tro, de lever op til vores standarder, siger Henning Troelsen, der er lokalformand for 3F i Vejle.
