Rigtig Roskilde mad

BT TV: Roskilde vender kostpyramiden om

For at kunne se WebTV kræves den seneste udgave af Adobe Flash Player installeret, den kan hentes på http://get.adobe.com/flashplayer/

Glem alt alt hvad du har lært om mad. På Roskilde Festival handles der med maven og tænkes med tømmermændene.

Øl, toastbrød, dåsemakrel og måske et æble. Kosten for festivalgæsterne er lige til.
Selvom det også i år bugner med et velassorteret udbud af mad på campingpladsen, hvor der både er plads til øko-hippier og burgerfråderen, så vælger langt de fleste at lægge vejen forbi Fakta i Roskilde.

Og her er de ikke i tvivl om tendensen blandt de unge sultne gæster.

- Det er helt sikkert toastbrød som hitter blandt vores kunder. Chips, dåser med leverpostej, ketchup og makrel er også i høj kurs. Mens øl bare siger sig selv, fortæller Fakta-ekspedient Sara Larsen til bt.dk.

Og selvom det meste af den kost kræver en dåseåbner, så er den genstand slet ikke blandt de fleste køb. Gæsterne ved godt, hvad de skal have med i bagagen og dåseåbneren er på lige fod med teltpløkkerne.

- Det underligste de køber er hele oste. Det forstår jeg slet ikke, for den kan ikke holde sig i varmen, fortæller Sara Larsen.
Men det kan festivalgæsterne godt svare på.

- Jeg har bare sådan brug for ost, når jeg har tømmermænd. Jeg tænker ikke over, om osten kan holde sig eller ej, fortæller festivalgæsten Amalie til bt.dk
Se hvad de handlende havde i posen og hør hvorfor forlorren skildpadde på dåse er det rigtige valg til en festivalmenu.

Læs også

 

Lige nu på B.T. PLUS

Nyheder

Sådan blev jeg Johanne Schmidt-Nielsen

17/04 10 kr
Bil og camping

Bøderne i EU er eksploderet

12/04 10 kr
Slank

Bliv slank - uden at blive fattig

11/04 10 kr
Motion

Chris MacDonald: Når målet skal nås

07/04
Jobzonen - Ny karriere

Annonce: