Dato: 22. juli Rute: Carcassonne - Bagneres-de-Luchon Distance: 237 km
Pyrenæerne byder på de smukkeste syner. Og de madglade vil se frem til en nærende cassoulet, der har simret i det meste af en dag med bønner, pølser, svinekæber og røget bacon.
Rytterne vil derimod have blikket rettet stift mod Porte Balés, som med knap 12 kilometer og 7,7 procent i snit er noget af en mundfuld med blodsmag.
Nedkørslen til målbyen er for teknisk begavede dødsforagtere som Rui Costa.
