Spørgsmål: Jeg har været hos læge og min blodprocent er lav omkring 5,7. Jeg vil gerne vide hvordan man øger sin blodprocent og hvorfor falder den i det hele taget. Jeg træner 2 til 4 gange om ugen. På forhånd tusind tak. Sean

Chris MacDonald: Blodprocenten er et billede af kroppens blodmængde og mere præcist repræsenterer blodprocenten mængden af de røde blodceller. De røde blodceller indeholder hæmoglobin og det er dette protein, der transporterer ilten rundt i hele kroppen. Hæmoglobin indeholder jern. Kroppen danner hver dag millioner af nye røde blodceller og efter ca. 2 måneder dør de igen. Kroppens behov for disse røde blodceller er stort og flere milliarder celler har behov for at få tilført ilt hele tiden. Hvis blodprocenten falder skal de eksisterende røde blodceller på overarbejde og en lav blodprocent resulterer ofte i træthed, svimmelhed, hovedpine og man bliver hurtigere forpustet. Kvinders blodprocent bør ligge på 7-10 mmol/l og mænds på 8-11 mmol/l.

Din blodprocent kan falde af forskellige årsager. Den nok mest hyppige årsag er et for lavt jernindtag gennem kosten, hvormed der ikke dannes nok røde blodceller og blodprocenten falder. Kvinder kan også opleve nedsat blodprocent på grund af kraftige blødninger under menstruation. Nedsat blodprocent ses også i forbindelse med mavesår eller situationer, hvor man mister en del blod. Du kan øge din blodprocent ved at indtage et kosttilskud af jern og kombineret med indtagelse af jernholdige fødevarer, får du den mest optimale opfyldning af jerndepoterne. De fødevarer der er rige på jern er eksempelvis kød, lever, abrikoser, leverpostej, linser, bønner, spinat, broccoli, rødbeder og rosiner.

Jern optages bedre i kombination med C-vitamin, så det kan være en god idé kombinere jernindtaget med fokus på fødevarer med C-vitamin eksempelvis appelsiner. Jeg håber det gav dig svar. Stay strong!